钟后出锅，请准备两份鳕鱼配菜”梅格也跟着说道。

“明白”配菜台的两人一起回道。

这样将每一步都向队友们汇报稍显繁琐，但无疑，这让选手们更了解各类菜品的进程，也让她们更能掌控自己的烹制时间，和队友更好地完成配合。

这一次，红队的菜品还没有端出来，主厨已经在暗暗点头了只要自己不做坏菜品，团队又能保持这样高效的配合方式，红队这次的表现非常可期

而令他最为看好的那个选手，她并没有刻意大声吸引别人的注意力，但她总是在厨房里的气氛略静下来的时候主动出声，无形中调整了厨房的气氛，也调动起了队员们的情绪，让她们不至于因为一时的安静而感到不自在。

这就像相对忙碌且热烈的工作环境中，一下子安静下来会让人感到不安。反过来，本来安静的环境里，忽然有人大声开口，也会让人觉得突兀。所以，让环境保持在一个相对平稳有序的状态在这里就是忙碌而不忙乱，热烈而不嘈杂，能让人有一种在自己身在团队工作中，并与其他人一起努力奋斗的正向激励感

戈登并没有想得这么细致，但他确实注意到了莉亚在团队中的作用。

也许现在说这种话还太早，但戈登确实早就将她视为了这次比赛最有实力、也最有潜力的选手之一在之后的比赛里，戈登打算给她制造一点人为的小麻烦，看看她能应对到什么地步他希望对方不要令他失望

有序的调度和配合之下,红队的前菜很快进入了正轨。

“两份扇贝好了让一让”迪妮莎端着煎好的扇贝，快步向主厨的方向走去。

“两份天使细面也好了”吉娜也赶紧说道，端起平底锅,跟在迪妮莎身后，将锅子放到了传菜口，等待主厨检阅菜品。

主厨翻了翻煎得两面金黄、色泽诱人的扇贝，微微点了点头，迪妮莎暗暗松了口气扇贝其实不是她擅长的食材,一直到现在都没在扇贝上出错，这让她很庆幸。

查看过扇贝，主厨又卷了一小缕面条尝了尝，确认天使细面看起来和尝起来都没问题，这才开始将平底锅中的食物分装摆盘本来就是主厨在品质控制之外的一大任务,忙碌的时候，副厨也会一起协助。

两份扇贝、两份面条很快被送了出去。

“你们终于地端出了点像样的东西”戈登转过身，对选手们大声说道，“接下来,保持这样的水准,完成这些订单,明白了吗”他的手划过贴在传菜台内侧的一张张订单，向红队的选手们示意道。

“是的，主厨”得到了主厨的肯定，女选手们都精神一振。她们知道那么多订单意味着的强大工作量，但她们不怕苦，也不怕累，这本就是厨房工作的常态。她们唯一害怕的，就是被主厨赶出这里，赶出地狱厨房，让她们淘汰回家她们愿意付出一切代价留在这里

“扇贝好了”

“天使细面好了”

下一份订单的前菜也送上了传菜口。

“披萨好了”

“两份扇贝好了”

“沙拉也马上好”

一道道完工的前菜持续不断地送了出去。

“很好”又完成了一份订单，主厨露出了略显满意的神色，“保持沟通保持效率”

“是的，主厨”女选手们心里一喜，脸上也渐渐露出了笑意，大声回道。

“我们真是干得太好了”梅格忍不住对其他人说道。

“没错，我们要就这么一鼓作气做下去”伊莉也点头道在胜利之后，必要的肯定绝对能激励士气，让团队成员更有信心、更投入到比赛和工作中

“红队万岁”

不知谁第一个这么说。

“红队万岁”

其他人立刻接上。

女选手们的信心再次充实了起来。

但她们也知道，比赛还没有结束，正相反，才刚刚开始。现在还不是庆祝的时候，她们必须更加专注于自己手中的工作上

随着前菜台完成的订单不断累积，这时，主菜的订单也开始出现了。

“20号桌，一份惠林顿牛排，一份香煎金枪鱼”

“24号桌，一份香煎芥末羊排，一份惠林顿，一份红酒柠香鳕鱼，一份枪鱼”

“14号桌，两份惠林顿，一份美式烤猪排，一份鳕鱼”

主厨从侍应生手中接过订单，飞快地对女选手们念道。

“是的，主厨”选手们立刻回应。

“迪妮莎，前菜台就交给你了。”伊莉立刻转头对她认可的队友说道。

接下来就是她个人的考验了，肉膳是相对细致且更有难度的工作，她很难在完成自己的工作时，再事无巨细地远程指导前菜台的工作。

这就像一个大型项目中，大领导也不可能一个人掌握一切，必须要把手中的权力分给其他人，自己才能掌控全局。否则，偌大一个工程全部亲力亲为、拼死拼活，精力再旺盛的人都坚持不住。

“好，没问题。”迪妮莎点点