可是这时候还不能吃呢,因为还没到时候。
即便贪吃的林巧儿急得坐立不安,也不敢去揭开蒸笼。
按理说,这时候应该在旁用醋、姜丝、糖调一份蟹醋,作为蘸料。
不过林巧儿更喜欢原汁原味的蟹,对沾蘸料什么的完全没兴趣。
真正的好蟹,就是光凭着自身就够好吃了,吃的就是一个原汁原味。
又过了两分钟,之前在土灶里点的火,已经渐渐熄灭了。
只剩下一点点预热,让蒸笼里的大闸蟹继续在里面焖着。
“可以开了。”在林巧儿眼巴巴的目光注视下,林一凡出声道。
“好”林巧儿闻言,也顾不上烫,伸手就掀开了一个蒸笼。
蒸笼掀开之后,先是一阵浓浓的水蒸气喷涌而出,然后便露出了里面的情况。
只见螃蟹原本的青壳,此时已经变得通红,看起来更加赏心悦目了。
科学研究表明,红色这种鲜艳的颜色,是最能激发人的食欲的。
本来就是吃货的林巧儿,看见这抹红色,哪里还忍得住,直接抓起了一只。
只看她娴熟的动作,就知道她曾经到底吃过多少只大闸蟹了。
自家有螃蟹就这点好,美味的螃蟹能吃到爽
林巧儿先揭开蟹盖,热气便卷着蟹香霸道袭来,盖子里是一团柔软的金黄色。
赶紧三两口吃完了扔下盖子,揭了腹脐,将蟹身掰成两半。
大闸蟹的精髓,出现在眼前了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗