，并以此测算肌间脂肪含量，也就是if数值。

得出了菜市场普通土猪肉if2.8到3.0，超市常见猪肉if2到2.5，市场上特别便宜的打折猪肉if只在2以下。

而他们自己的样品，都在3以上的科学数据。

显得特别专业。

其实根本不用这么专业好么。

几块猪肉放在一起对比，肉眼可见的差异。

特别是if2以下的劣质猪肉。

瘦的部位色泽暗红，不见一点白，没有一丝纹路，肉质可紧实了，肌肉纤维一条条又粗又密。

切下来放置一段时间后，表面会特别快的变干，切面却又有水分渗出。

纯瘦肉啊这是。

这样的肉即便炖出来，也是又干又柴还塞牙。

唯一好处就是脂肪含量低。

这些内容被制作成短视频，动图，高清对比图之后。

在互联网上一层层扩散。

引来好事者拿起放大镜和手机摄像头调成微距，拍自家卖的猪肉纹理。

同样买了好多种，看完了做，做完了吃，吃完了还对比。

从嫩、柴、香、汁水几个维度描述体验分享攻略，顺便拍个短视频继续扩散。

顺风顺水的完成了扫盲，普及了什么是优质猪肉。

并且将if和“3.5”这个数字，以及它就代表顶级猪肉品质的概念深入人心。

——

待同行们把概念普及工作干完之后。

猫猫头蹭了把大的，发了一篇总结。

总结了单曲《蹦蹦跳跳小猪歌》在各音乐平台有多少播放，在短视频平台有多少同款。

寻宝活动送出了多少抵扣券，推出了多少新品。

千人直播活动吸引了多少观众，引发多少热议。

甚至千人直播当天，外卖平台增加了多少订单。

每一项数字都十分夸张，显示了猫猫头卓绝的影响力。

还有为了卖猪肉投下的超大的手笔。

嗯，毫不意外，没看都多少个热搜了，霸榜了一礼拜，能不夸张么。

但是，冷冰冰的数字并不能引起共鸣。

还需要温暖。

所以在最后。

猫猫头专门评价了千人直播这件事。

【今天，我们跨越千个直播间，见证了上千次‘滋啦’作响的喜悦，也捕捉到了上千次因回忆而闪动的目光。】

【我们用的或许是最新款的不粘锅，看的是最即时的直播，但我们在追寻的，却是同一个古老的、深植于基因里的味觉密码。】

【对于美食的热爱。】

【if3.5，它或许是一个科技名词，但它最终交付的，是一份情感答案。它告诉我们，有些东西不必遗失在过去。科技进步的终极浪漫，就是让更好的生活，与最初的感动，共存。】

【“if3.5”不再是一个冰冷的技术指标，而是变成了一个充满温情的“味觉时光机”的按钮。它的“容易做”降低了回味过去的门槛，它的“口感好”则超越了回忆，创造了新的美好体验。】

【那份失落的‘小时候的味道’，已被正式定位，并成功接驳到了现在！】

【童年的味觉，无需怀念，随时开煎！】

【可以鼓掌了……】

科技进步的终极浪漫，小时候的味道接驳到了现在，童年的味觉无需怀念……

说的多好听啊。

鼓掌

想屁吃！

文章

还随时开煎，有肉么我就煎

折腾这么多事，气氛都铺垫到这儿了，你们倒是卖货啊！

还有最后一步。

还得介绍一下猪是怎么养的呢。

猫猫头又发布了一个视频。

迎面，两扇巨大的大门缓缓打开。

大门顶上呈拱形写着【清音农业现代化养猪场】字样。

那门有多大呢

能并排开进去四辆东风大卡车还有富余。

门内，水泥道路宽阔平整，道路两旁种着高大的刺槐树，每一棵都有二十多米高。

刺槐洒下大大的树荫，将道路完全遮盖，就跟林荫大道似的。

这么高大的树，在别的地方一棵都少见，放在公园里能当个景点挂满红布条的。

而在这个养猪场里面有两大排。

刺槐具有较强的抗污染能力，能吸收二氧化硫和氯气等有害气体，特别适合种植在工厂，特别是重工业工厂里面。

这两排大树，都是当年三线厂建厂的时候特意种的，距今足足五十多年了。

刺槐树后，则是一座连着一座，高度几乎赶上刺槐树，足有七八层楼那么高。

占地面积更是有三个篮球场那么大的巨大厂房。

厂房略显破旧，外墙皮有些已经脱落，新打的补丁与周围差异明