第1236章 1125一坛乾坤,半世烟火;一钵山魂(2 / 2)

也没有什么传说,好像名声不显。

也确实名气不大,因为它很久以来,都是一道斋菜。

它是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚,于明朝永历年间所创,一直是庆云寺的招牌斋菜。

直到清末才广为流传。

鼎湖上素是广东地区汉族传统名菜之一,属于粤菜素食菜谱,烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味,食时鲜嫩滑爽,清香四溢,乃素菜上品。

它没有荤腥的加持,没有浓汤的包裹,那只朴素的红陶钵盂,盛着的仿佛是刚从云雾中采撷而来的、未经雕琢的山林灵气。

一钵清雅的杂烩。

乳白的鲜竹荪、褐色的菇、金黄的耳、油亮的黄耳、透亮的雪耳、玉白的嫩笋尖、深褐的冬菇、浅棕的榆耳、翠绿的菜心、赭石色的发菜……各色山珍菌耳,形态各异,色泽天然,就像山野风物的随意点染。

没有浓烈的香气爆炸,没有霸道的荤腥侵袭,没有张扬的烟火叫嚣,没有辛蜡的热情冲撞,也没有滚沸浓汤的喧嚣蒸腾。

只有一钵山魂,半盏林泉……

——

当晚,梁玥他们又做梦了。

开水白菜和鼎湖上素在梦里交织。

左拥右抱。

白月光与朱砂痣。

喜洋洋与灰太狼……

新换的枕头又湿了。

早晨起来,渴啊。

十分需要一碗鸡汤馄饨润润喉咙。

照例,六点半前抵达极味楼。

结果,长长的队伍排到了街口,尼玛早餐竟然要排号!

直到七点二十才进到极味楼里面,尼玛早餐限量,每人限点两份!!!

这能忍!!

唉,不能忍也得忍啊,谁让今天丰收节开始了呢,天汉的公众号上发了,今天七点前,已经有三万游客抵达,预计全天至少会来十万游客。

人太多了。

有口吃的就不错啦。

但是接下来,最大的噩耗出现了。

晚上大林师傅林壤明的药膳席没定到!

药膳席有规矩,仅限五十岁以上,说是怕年轻人吃了补过头流鼻血……