他心里那点疑惑顿时已经消失不见了。
人家小伙子说了会做,还真的是会做
瞧瞧这行云流水的动作,一点迟疑都没有,明显就是做了很多次的。
而且这菜都还没做完,闻到这香气就已经让人口齿生津。
口水忍不住的分泌起来。
真是不敢想象,待会儿做出来是有多好吃。
这时候宋朝阳又找帮厨要来了熬制好的高汤,弄了一大碗全部都倒了进去。
等到烧开之后就将其重新转到另外一口砂锅里。
砂锅炖煮的时候,宋朝阳刷了刚才那口锅,再次起锅倒入山茶油,油温高了之后,下午豆豉,野山椒,胡椒,大蒜,煸炒出香气后,将这些全部倒入了砂锅中。
随着宋朝阳将炒料倒入后,只听到砂锅里“呲啦”一声,一道白烟腾空而起。
香辣的味道顿时充满了整个厨房里。
不少人感觉自己胃都开始蠕动了起来。
孔凡更是忍不住擦了擦嘴角。
就连正在做菜的陈师傅都转过来头,一脸错愕。
他本来以为山茶油是关键,结果发现好像还有自己没看到的步骤。
这时候宋朝阳加大火力也开始了烧制。
一阵阵的香气越来越浓。
等到大火将锅里的高汤收的差不多了,宋朝阳加入辣椒粉,老抽,醪糟,生的山茶油。
此刻香味这时候已经达到了顶点。
勾的人忍不住吞口水。
就这时候宋朝阳将砂锅盖子一盖。
然后扯掉身上的围裙,转过头来笑着对孔凡说道
“孔书记,做好了。”
“可以上菜了。”
孔凡这才反应过来,忙点了点头。
对着人招呼,给这道红烧甲鱼端到领导包厢去。
说着他也要跟着一起过去。
这道菜已经完全没有和陈师傅比的必要了。
两边的香味就不是一个级别的,自己就算不是厨师,也能够看得出来谁好谁坏。
刚才他看着宋朝阳那一顿行云流水般的操作,人都看入神了,根本没有关注隔壁的陈师傅到底在做什么。
现在看到他的那道菜,根本和宋朝阳没有任何可比性。
虽然还没品尝,但是孔凡心里已经对这道菜非常有把握了。
跟着菜一起离开了厨房,陈师傅这会儿才回过神来。
他本来想问问自己做的菜到底还上不上
只是话到嘴边突然又觉得有些多余,这还用问吗
自己做的红烧甲鱼,和人家真不是一个级别的。
大家的眼睛都是雪亮的,谁的更好吃,一目了然,根本不需要比,就算自己强行拉着要比一场,那也是自讨苦吃,丢人现眼。
好在宋朝阳不是同行,而且说自己只会做这么一道。
要不然陈师傅他还真是担心自己要去给宋朝阳打下手了。
“小伙子厉害啊这手红烧甲鱼确实比我厉害。”陈师傅这会儿也认清了现实,既然比不过那肯定就不能得罪,索性对着宋朝阳拱了拱手,露出一脸笑容来。
花花轿子众人抬,宋朝阳当即笑着说道
“陈师傅夸奖了,莪也就会做几道菜,比不得您。”
陈师傅也是个精明人,当即就顺杆子往上爬,想要和宋朝阳拉拢下关系。
他也看出来了,宋朝阳和孔凡应该有点什么关系。
听到宋朝阳是青松湾的人,他才恍然大悟。
人家孔书记的女儿在那边。
不过随后他又有些诧异,这宋朝阳虽然长得俊,但他自己说却是个山民。
一个山民能和人家书记的女儿有啥
总不能两个人在搞对象吧
陈师傅心里好奇却不敢多问。
就在他想打听一下宋朝阳刚才到底是怎么制作的时候,孔凡的秘书来到了厨房里。
对着宋朝阳说道
“宋朝阳同志,孔书记让你过去一下。”
不等宋朝阳回答,陈师傅就率先开口问道
“菜有问题”
秘书摇摇头说道
“不是,领导很满意,想见见做这道菜的厨师。”
陈师傅闻言有些尴尬的挠挠头,心里最后一丝侥幸没有了。
宋朝阳装作没听到一样,对着秘书点了点头答应到
“行,我马上来。”
接着两人便到了隔壁一个大的包房里。
刚推开门,还没等孔凡介绍,宋朝阳就看到个有些意外的熟人。
送自己钢笔的省供销社的副科长陈江涛。
他居然也在这里。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读