”

说道这里，他忍不住搓了搓手，有些紧张的道，“鸿安你们养蜂场看能要多少，要不完的话，也没关系，我们就留着”

方翠云说的辣草，其实是叫辣蓼草。

这种草，在薪县这边的农村，是随处可见。

味道辣，手碰了花和叶，都会有一股难闻的辛辣味。

把叶子和花茎捣碎后泡水，再把水放到小溪流中，还可以毒鱼。

方鸿安小时候没少干过。

不过，在潇南地区，最常用的做法，还是用来制作酒药。

辣蓼草制作出的酒药，用来酿制红薯火酒和甜酒，都别有一番风味。

就是在几十年之后，很多地方酿酒的时候，还是坚持用这种酒曲。

而石桥镇桐木坪制作的辣草酒药，在整个薪县都是闻名的。

他们那一带的土壤不适合长粮食，但适合辣蓼草的生长。

野蛮生长的辣蓼草，是又茂盛又辣，做出来的酒药品质远胜其他地方。

方鸿安记得，从他记事开始。

无论是爷爷家，还是王通他们家酿酒时候用的酒药，都是方翠云每年探亲的时候带回来的。

上次定下来，让方翠云准备酒药的时候，方鸿安也说的是让尽量多做一点，没说具体的数目。

而现在方翠云这么紧张的原因，大抵是怕做多了，生怕方鸿安他们用不了那么多吧。

笑了笑，方鸿安点点头道“五百斤是肯定能用完的”

“这样”方翠云松了一口气，口中念念，“那就好”

“等下半年的时候，可能还要另做一批哩”

“真的”方翠云是又惊又喜。

“是的”方鸿安沉吟着道，“大概六七月份吧到时候我提前给讯过去”

“好好”

方翠云忙不迭的点头。

应了一阵子之后，又忍不住道“鸿安你们要这么多酒药，是准备”

说话间，她的目光，看不住的在往一边的林晓飞打量。

方鸿安哪里不懂她的意思，点点头“当然是用来酿酒”

随即，也是目光一转“我记得姑父这酿酒是一把好手是吧当初你们那大队，酒好像都是由姑父来酿的”

“嗯嗯”方翠云兴奋点头，“那是的你姑父这门手艺，是从他爷那代就传下来的了，那时候他们老林家，是在石桥镇子上卖酒的”

“那”方鸿安目光一转，指了指一边的林晓飞，“晓飞这边，学了这酿酒的手艺没有呀”

见方鸿安问到了这里，方翠云面带喜意的同时，赶紧是用手戳了一下儿子，“晓飞你表哥问你话呢来，跟你表哥说说，你这酿酒的手艺，跟你爸学得怎么样了”

“哦”

林晓飞低下了脑袋，嘴角动了几次，才是低沉的道，“学学了一些了还没完全学完”

他这说完，一边的方翠云脸上是一脸的恨铁不成钢。

瞪了一眼林晓飞，要不是方鸿安在身边，只怕就要当场埋怨了。

碍于方鸿安在旁边，她赶紧是扬了扬手，帮着道“鸿安你知道的，晓飞他不会说话他从小就跟在他爸屁股后面学，我保证，他这手艺，就是比他爸差上一点，那也不多了”

“我信你说的三姑”方鸿安点点头，“不过我这边想酿的酒，跟一般的酒还是有所区别的”

“你们之前是肯定没有酿过，我呢也只是大致知道流程”

“所以呢，先在还不能说，晓飞能不能来我们这边帮着酿酒”

“得先等看看，晓飞能不能酿出来我们想要的那种酒，我的意思呢，是让晓飞先试试”

“如果晓飞真能酿出来，那到时候就过来帮我们酿酒吧”

“真的”方鸿安的话声刚落，方翠云激动的一跺脚，眼中全是喜意。

而听到这句话，就连一边低着头的林晓飞，也是忍不住抬起了头，鼓着勇气道“安安表哥是什么酒呀”

“对鸿安是什么酒呀”方翠云也跟着问。

“蜂蜜酒”

方鸿安缓缓的道，“酿造的程序，跟酿甜米酒有些像，但主料要用到蜂蜜，发酵的工艺，也有所区别

具体程序呢，我等下简单的用纸写一下，但不保证全是对的主要还是需要晓飞你和三姑父多去试验，一下

我说下成酒的特点哦，度数在15度左右，口感要甜，颜色要是那种淡琥珀色的”

讷讷的听完方鸿安的说法，方翠云是忍不住惊叹“蜂蜜还能酿酒这合算吗”

听她这么感叹。

方鸿安也不由得是笑了笑。

事实上不只是他，当初方鸿安跟王通和方成涛说起准备研究一下蜂蜜酒的时候，这两人也都是有同样的疑惑的。

“能的也合算”

蜂蜜酒是一种健康的养生酒。

既有蜂蜜的香甜，也有一定的酒精度。

最重要的是，蜂蜜酒不含甲醇和甲醛，还有