这两天和一个朋友吃了几顿饭,以后我每天都能从他那里拿到一定份额的猪肉皮。
多了不敢说,每天做五十斤水晶皮冻还是有保障的。”
鄢雪洁顿时双眼放光,“这是好事情啊!没有过硬的关系,想要固定拿到食品厂或者屠宰厂的猪肉皮,想都不要想。
和这位朋友的关系,你可千万要维护好,如果需要咱们街道办帮忙,你尽管开口。”
“这一点您放心,我和这位朋友的关系特别铁,既然他答应了我,以后就肯定不会变卦。”岳文轩说的底气十足。
“有把握就好。水晶皮冻可是稀罕东西,只要做出来,那就不愁卖。”
说话的时候,鄢雪洁开始考虑怎么才能说服岳文轩,务必要让他答应给街道办保留一点购买份额。
“做成水晶皮冻之后,定价的问题,你考虑好了吗?”
“我打算按照三毛钱一斤对外出售,您看这个价格合适吗?”
“不算高,我觉得可以,只要比饭店的价格低一些,人们就能接受。
做成水晶皮冻之后,肯定很抢手,怎么出售,你现在有想法了吗?”
岳文轩当然明白鄢雪洁的意思,干脆主动说道:“我们的定价不高,而且又不要票,我就不打算对外零售了。
我是这么想的,鄢阿姨对我们维修部的工作这么支持,肯定要给街道办留出一份固定的购买份额。
街道派出所就在我们旁边,也算是兄弟单位,不给一份不太合适。
剩下的一部分,我打算留给亲朋好友,有朋友找上门来,总得给个面子。”
听了岳文轩的承诺,鄢雪洁很开心,但这件事情很重要,必须要趁热打铁确定下来,她还是紧跟着问道:“你考虑的很周到,那你打算给街道办预留出多少份额?”
“就先定每天三十斤吧,不敢定的太高,万一给不了这么多,那不是让您在中间为难吗?”
岳文轩当然可以给出更大的承诺,但事情要一步一步来,要给以后留下余地。
每天三十斤的固定份额已经让她很满意,鄢雪洁没有继续讨价还价,而是真诚的说道:
“多少都可以,千万别让自己为难,我们街道办的全体同志都得承你的情,就算少一点也没关系,没有人会说什么的。
如果你有什么困难,也可以提一提,就算在我这里办不成,相信其他人在有能力的前提下也愿意为你出一份力。”
“还真有一点小困难。”岳文轩趁机说出自己的目的,“我那位朋友的能量很大,说不定以后还能从他那里拿到其他紧俏产品。这样的话,我们维修部就有点名不符实了,好像有挂羊头卖狗肉的嫌疑。”
“这确实是个问题,那你是怎么想的?”
“您看我们再申请一个红星百货商店行不行?如果能申请下来,等于是一套人马,两块牌子,以后再增加其他紧俏商品,也就名副其实了。”
鄢雪洁略作思考,“应该没什么问题,就是再重新申请一次。有了上次维修部的审批过程,这次应该会更快一些。”
得到了明确答复,岳文轩马上高兴的说道:“从明天开始,我就能拿到每天的猪肉皮份额,您看我是等手续下来再正式出售水晶皮冻,还是先这么卖着?”
“这又不是什么敏感的大问题,不要因为手续问题耽误了工作,你先卖着就行,最多有个三四天时间,手续也就能下来了。”
岳文轩又和鄢雪洁商量了一些细节,然后就告辞离开了。
回到维修部,岳文轩没有马上和大家说起这件事,一直等到大家吃过午饭,他这才把所有人叫到一起。
“咱们临时开个短会。
从明天开始,咱们维修部又要增加一个新项目,这个新项目就是水晶皮冻。
我已经和一个朋友说好,每天都能从他那里拿到四十斤猪肉皮,这四十斤猪肉皮可以做成一百斤水晶皮冻。
这个项目的负责人,我打算交给蔡有粮。”
岳文轩看向蔡有粮,“有没有信心把这个项目干好?”
“有信心!”蔡有粮马上站了起来,“请主任和大家放心,我专门学过水晶皮冻的做法,而且曾经得到过我师傅的高度称赞,我保证把这个项目干好!”
“有信心就好,这个项目就交给你了,你是项目责任人,以后每个月增加五块钱的项目主管津贴。”
岳文轩的目光又落向了温筱青,“温筱青同志,以后你除了负责出纳工作之外,其他时间主要辅助蔡有粮做好水晶皮冻。”
温筱青自然没有意见,高兴的答应了下来。
来到维修部之后,温筱青不怕工作劳累,反而担心工作太清闲,心里有点过意不去。现在又多了一项专职任务,她心里也能更踏实一些。
虽然蔡有粮对自己做水晶皮冻的手艺很有信心,但岳文轩并不放心,第二天拿来猪肉皮之后,还是亲自指导他做了一遍。
有了岳文轩提供的秘方,最终做出