家兄唐太宗第270章姜与醋孰先

李元礼看着夏瓜娴熟的拆蟹技巧，额头滑下三根黑线幼弟太不懂的怜香惜玉了如夏瓜她们这般姿色的美人，应该锦衣玉食、金簪玉环地娇养着，弹弹琴，煮煮茶，或者收入帷幄幼弟还小，不知美人之美，也无法领略到美人之美，委实是暴殄天物。

李元婴把蟹放在镦上，用圆头剪逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧噼开背壳和肚脐，随之钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲食蟹分文吃和武吃，所谓的武吃吃的是快意，如同江湖人的大块吃肉大口喝酒，要的就是那份豪放不羁的气概，洒脱的酣畅更需要吃嘛嘛香的倍好儿牙口；文吃吃的是工具，蟹八件轮番上阵，用上个把时辰的时间，将一只蟹抽丝剥茧般吃完，再把吃剩下的蟹壳拼回去，或是拼成一只“螃蟹”继续趴在白瓷碟上，或是拼成其他造型各异的艺术品，雅趣十足。

手擘蟹螯从毕卓，晋朝名士毕卓是武吃派的典型代表，右手持酒杯，左手持蟹螯，逍遥自在，好不快哉美食不如美器，清代饕餮袁枚是文吃派的拥趸，右手八大件，左手持蟹盖，赏花赏月赏秋风，浅酌慢饮轻吟诗，尽显名士风雅。

萧若元的吃法是文武结合，剪掉蟹爪和蟹鳌后，用手掰开蟹壳，再用镊子夹出蟹肉，沾着酸辣口料碟，吃得不亦乐乎

他吃完三只螃蟹，李元婴半只还没吃完。

“萧十一，酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。螃蟹虽好，也不可贪食过多，与身体无益。”李元婴看了眼萧若元面前的一片狼藉，散漫地笑道。“今晚还有香辣蟹，风味别有不同。”

从北到南，无数的湖泊和漫长的海岸线，种花家对螃蟹的做法，可以单独出一本书，更可以拍成纪录片螃蟹的征途。单单生吃，从盘锦寒冬腊月的卤河蟹，到沪上丹桂香菊花黄的黄酒为底调的生醉蟹，再到潮汕牛田洋红肉青蟹的生腌还有生腌三目三目蛴，各具地方特色的做法，满足人们对生食的狂野想法的同时，鲜味会在口中炸裂，“中毒”就在一瞬间。

经过三温暖的冻红蟹，体型最大的超过三斤，活蟹进入冰水冻麻木后，再入沸水煮，煮熟后进入冰箱覆上寒霜，让肉质更加紧实鲜美就是价钱也很鲜美，美丽冻人。

红烧梭子蟹、葱油梭子蟹在生呛梭子蟹面前，都显得不够正宗。只用海水和未经加工的大粒海盐腌制六个小时的梭子蟹，由于没有加热，蛋白质不会完全凝固，蟹膏保持着半流体状态，就算切开，也会被鲜美的汁水牢牢粘在蟹肉上，让人食指大动价格相对于冻红蟹来说，更亲民一些。

萧若元看着自己面前的蟹壳和蟹爪滕王绝对是故意滴

秋菱轻手轻脚地走到李元婴身边，低声说道“王爷，左孺人、右孺人和玉夫人想帮忙做醉虾和醉蟹。”

“让她们自己弹琴玩去，那是能随便插手的吗”李元婴说着话，手上的动作却没停，用叉叉出蟹脚里的肉，“告诉她们，自己做的自己吃也不行，处理不好会很腥。滕王府的庖厨足够用，别给某添乱。”

李元礼“”

幼弟忒不解风情了那些庖厨也不会让她们亲自动手，站在一旁指挥一二，或者将调料扔进汤里，便算是她们做的，端过来含羞带涩地请君品尝幼弟如今还无法品尝，憾甚。

“喏。”秋菱盈盈一礼，退出厅堂，玉夫人提出的想法，左孺人悠然地喝着茶，不置可否，右孺人一脸乖巧地坐在那嗑寒瓜子王妃还没入府，玉夫人表现的有些过于急切，不符合崔家的行事风格，她想做什么若是想坑右孺人，呵呵，那她真是眼神够亮滴。

“纤纤素手肯调羹，王爷也太不懂风情。”萧若元拿起帕子净手，端起菊花酒来喝，略带调侃地说道。

某虽然尚未娶妻，却也曾看过几本传奇本子偶尔也去某些馆阁参观一二。

李元婴放下叉子，将蟹壳摆放到瓷盘中间，红红的螃蟹完整地呈现出来散漫地说道“十一郎，那你是没有仔细观察过庖厨的手，绝对无法称之为纤纤素手。她们更适合银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。”

天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星，有某陪着便不会是孤冷与索寞。其实，某一直觉得轻罗小扇扑流萤很活泼可爱，如同宝钗在滴翠亭附近赏春扑蝶，陈晓旭那一版，不是大幂幂那一版。

“幼弟，你能否将诗句说全只说两句，让人费尽心思去思量下文，忒不道德。”李元礼揉着鬓角，轻声抱怨道。“不要辩解，更不要告诉某酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜，只是你随口说说，某不会相信”

幼弟最近半年写的文章和诗句，都是绝妙佳作，某很期待别的诗句。

李元婴轻敲着蟹壳，惫懒地问道“阿兄，此诗骂人甚狠，你确定想听”

别人如何某不清楚，满朝朱紫贵骂人的时候，绝对会多出新词来。你骂黔之驴，某骂临江之麋，他骂皮里春秋空黑黄满朝尽是食材，阿兄估计会无语望天。

“想听。”李元礼没有任何犹豫地说道。不就是骂人嘛，