阿哥看着,来了兴致,道“那是性热还是性凉你九嫂能不能用”
十阿哥拿出一个折页道“看这八味辅料里有肉桂,像是热的,要不先问问太医”
九阿哥这两年也读本草,就接过了折页。
见舒舒望过来,九阿哥就念道“肉桂、秦九、雪糖、噶高、瓦尼利雅、阿尼斯、阿觉特、墨噶举车”
舒舒听着犯迷湖,道“后头的是什么”
九阿哥也是第一回知道这些名字,望向十阿哥。
十阿哥指了指王长寿手中的木盒道“是海外的香料,都在这里备着,跟巧克力一起来,将这几样跟巧克力一起放入铜器或银器中研磨成粉,再倒入白糖水搅合就成了药了”
九阿哥为难了。
他山之石,可以攻玉。
可是这药效未明,他也不敢叫舒舒试试。
舒舒咽了下口水。
巧克力
不用那么费事。
在几百年后,这依旧被当成了药,吃了可以感觉到快乐的药。
舒舒看着九阿哥,想要编撰出一本幼年的闲书,可是想想还是算了。
她就对九阿哥道“看着像茶砖似的,喝法也差不多,要不先做个简单的奶茶尝尝,看看巧克力到底是什么味道”
九阿哥当然没有意见,点头道“那就先尝尝,漂洋过海来的,肯定是好东西。”
不好的东西卖不上价格。
舒舒就跟核桃道“直接跟牛奶一起煮,熬化了就盛出八碗来,四碗放糖,四碗不放糖,再拿个糖罐过来”
核桃应了,取了茶碗跟油纸,小心翼翼从匣子里捡了四块巧克力,捧着往膳房去了。
十福晋挨着舒舒坐了,好奇道“不是说西洋来的药么也能当茶喝”
舒舒笑着说道“试试看,就是不爱喝药,才不想加那七样香料,要是能当茶喝,就再好不过了。”
十福晋也是嗜甜怕苦的,心有余季的表情,点头道“药不好喝,每次喝了恶心得不行。”
巧克力块是巧克力粉压的,煮起来很快。
说话的功夫,核桃跟小棠已经端着托盘进来。
“核桃手中是没加糖的,奴婢这边是加糖的”小棠道。
碗中是褐色的巧克力牛奶。
十福晋道“还真的像茶,颜色一样”
舒舒晓得黑巧克力的苦涩,怕给他们三个留下阴影,道“先尝尝加糖的”
牛奶、巧克力、白糖
舒舒充满期待地喝了一口,随即觉得不对劲,不协调,依旧是浓重的苦味,甜味都被压下了。
小棠保守了。
不管是黑巧克力,还是黑咖啡,多加糖时的口感都好。
后世这一种食物,又从饮料变成了块状,人人喜爱,火出圈了。
十福晋的眉头都拧起来。
十阿哥与九阿哥兄弟俩对视一眼。
就看舒舒的停顿跟十福晋的表情,这杯中物的口感都不怎么叫人期待。
舒舒放下巧克力碗,拿了糖罐,又放了两勺半糖。
等到白糖融的差不多了,她重新喝了一口。
熟悉的味道。
热巧克力
九阿哥、十阿哥、十福晋都眼巴巴地看着舒舒的反应。
舒舒嗅着巧克力的香气,神情带了惬意。
十福晋吞咽了口水,也学着舒舒的动作放糖。
前两勺都盛的满满的,第三勺的时候,她在半勺跟满勺中间犹豫了一下,还是选择了满勺。
等到搅合开了,十福晋直接喝了一大勺。
在美味的选择上,她永远可以相信九嫂。
等到喝完这一口,她脸上也带了笑,立时捧着碗到十阿哥身边,道“太好喝了爷快尝尝”
十阿哥笑着点点头,拿了调羹喝了半勺。
口感丝滑。
似苦似甜。
眼见着十福晋还等着他的反馈,十阿哥笑着点头道“确实好喝。”
十福晋眉开眼笑,道“那爷也加糖吧”
十阿哥点头,不过加糖的时候没有放那么多,只放了一勺,搅开后试了试味道,又放了半勺,就止住了。
九阿哥在旁,看着舒舒就有些小幽怨。
十福晋想着十阿哥,自家福晋好像就自己忘脑后了。
舒舒的脑子里,正出现一系列的巧克力食谱。
巧克力曲奇,巧克力蛋糕,巧克力冰激凌
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