人帮忙。至于安迪，作为主厨的御用副厨，她只要做好自己的工作就行了，额外给选手分担工作不在她的工作范围之内。

一开始，前菜的订单完成得很顺利伊莉、迪妮莎和贾斯汀毕竟是留到最后的三人，三人配合着完成前菜绝对不是什么难题。哪怕这次伊莉没有说任何多余的话现在是乔什的主场，乔什是这个厨房的主厨，她不应该也没必要喧宾夺主，控制厨房的工作节奏。乔什未必会感激她，说不定还会觉得她抢眼、碍事，是想剥夺他在主厨面前的表现机会。

但是，乔什领导能力确实比较堪忧，他只是机械地报菜单、机械地催促。当然，他的声音确实够大，听起来很有气势，就像他是个真正的主厨一样。但音量并不能帮他控制好这个厨房，哪怕三人都没有故意给他使坏，但在前菜的订单越来越多时，三人也越发手忙脚乱。

“意大利调味饭在哪里我还要两份意大利调味饭”乔什在前面大喊。

“马上，再三分钟，主厨”迪妮莎大声回答。

“不，你只有两分钟快一点好吗不要慢得像一个老奶奶”乔什不客气地大喊，那台词和主厨以往的风格简直一脉相承他想模仿主厨，但不过是披着狼皮的羊，空有音量，却没有对厨房真正的掌控力。

“”迪妮莎暗暗皱眉，“我尽量”

“不，你必须你不能让其他菜等你太久”乔什不停地催促。

“是的，主厨”迪妮莎捏着鼻子，应下了乔什的话。

很快，两份意大利调味饭就送上了传菜台。

主厨挑了挑眉，乔什也不满地用勺子搅了搅米粒和汤汁，“迪妮莎”他大喊着迪妮莎的名字，“这份调味饭你要多加点奶酪，你难道看不出来，它的汤水太多了吗”乔什把调味饭端回了迪妮莎面前，对迪妮莎“指点”道，“再加工一下，好吗”

“是的，主厨。”迪妮莎皱着眉，没有多说这根本不是奶酪不奶酪的问题三分钟才能出锅的菜品，却要在两分钟内完成，时间必然不够，最后根本来不及收汁，乔什又催促得那么急，简直恨不得跳到她面前来，她才不得不把这份调味饭送了上去，现在乔什又这么不满，一副她罪该万死的样子

当然，迪妮莎也知道，自己不是完全没责任。

她和贾斯汀没沟通好，两人没有控制好菜品的出锅时间，才出现了这一段尴尬的时间差，乔什才这么催促她。但是，乔什除了大喊大叫，他还会一点其他什么吗他会提前询问她们的出菜情况吗那也是主厨的责任。但他什么都不会，只要他想要的结果，其他不管不顾

当然，主厨也许未必会讨厌乔什的风格主厨很欣赏这类有“气势”、有声音的人，这也确实是主厨对他们领导力的重要要求，但是，除了声音，乔什什么都没有。

见主厨在边上支颔点头，迪妮莎眉头微皱，重新投入到她的工作中

见迪妮莎没有反弹，乔什暗暗松了口气迪妮莎不是那种没有脾气的人，他很担心迪妮莎和自己吵起来，这会影响自己在主厨眼中的权威。幸好，迪妮莎还算给他面子。

但是，这也是当然的吧，确实是迪妮莎没做好，让他等待那么久。乔什甚至暗暗怀疑，迪妮莎是不是故意的，想看他是不是忘了还有那两份调味饭，这样主厨问起来时，就是他记不住菜单了。想到这里，乔什就再次打量了一下迪妮莎

“金枪鱼来了。”

这时，副厨安迪也送上了她的菜品。

在前菜进度持续向前推进时，主菜的订单也来到了厨房。

“好的。”乔什仔细检查了一下安迪送上的菜品，他知道，在代理主厨的环节，替代选手工作的副厨往往会设一些小陷阱，以考验选手在品质控制上的能力，这也是主厨的重要标准，所以乔什丝毫不敢放松。

很快，乔什就露出了一个笑容，他端着这盘鱼肉，走到了安迪的膳台前，摇着头对安迪说道，“安迪，这份鱼肉有一面没有熟，你得重新回炉。”

“好的，主厨。”见乔什看穿了她的陷阱，安迪痛快地答应了下来。

乔什这才压抑着自己喜悦的心情，尽量镇定地回到了他的膳台他知道，自己已经通过了安迪的一次考验。当然，有一个陷阱，未必就没有第二个，所以他依旧提高警惕，只要是安迪端来的菜品，就会以最谨慎的态度去检查，不错过任何一个细节。

主厨对乔什的工作还算满意，“好了，换人吧。乔什，你可以回到你的膳台上了。然后，贾斯汀，轮到你了，过来吧。”

“是的，主厨。”乔什自觉自己在主厨的岗位上做得不坏，很高兴地回到了他的膳台，而贾斯汀则擦了擦手，很快走到了传菜台，和乔什完成了交接，并开始了他的主厨考验。

“34号桌，一份扇贝，一份调味饭”贾斯汀也进入了主厨状态。

“收到。”负责前菜的迪妮莎大声回答。

主厨却稍微皱起了眉贾斯汀有些太温和了，他的声线本来就偏低沉，声音够沉稳，但是不够响亮，不知道这会不会给他的工作带来什么意外