轻忽主厨的每一句话，都是地狱厨房说一不二的命令想到这里，吉娜就忍不住咽了咽口水。

“过来”见吉娜站了出来，戈登示意对方走到传菜台边上，端起装着金枪鱼的银盘，砰得一声扔到了吉娜面前的料理台上，“看看这份该死的金枪鱼它的肉是散的，散的告诉我，这是什么这是为什么”

“这是熟过头了，主厨”吉娜心里一颤，但还是硬着头皮，大声回答道。如果连原因都看不出来，主厨肯定会更生气，既然这样，还是老实认错比较好。不过，这是她第一次在地狱厨房里干活，这种高级的厨房和她以前待的小餐厅厨房完全不一样，锅子的火候、鱼肉的品质，都和以前完全不同，再加上紧张的心理，所以她才会出错。

事实上，吉娜不是看不出来金枪鱼可能烧过头了，但她也害怕做生了而遭到主厨的责骂，于是，她就想忍不住煎久一点，再久一点，结果就煎过头了

说到底，还是作为厨师的水准不够、判断不够准确、个人信心不足才导致的问题。

“没错你就是煎得太久了”戈登大声咆哮道，“还愣着干什么，滚回去重做”

也许这是选手们第一次晚餐服务，也是选手的第一次出错，所以戈登难得地给予了一些耐心，在训斥过后，就让吉娜继续去干活了，而不是采用了后期的一些惩罚措施。

“是的，主厨”没有得到更多的怒吼，只是这种程度的责骂，吉娜立刻在心里松了口气，再不敢在主厨面前逗留，立刻小跑回到了她的料理台前，重新拿了一块金枪鱼煎了起来。

确认完鱼膳台的工作让戈登有些不满，主厨又转向了肉膳台。

“肉膳台，牛排呢猪排呢这么长时间，你们就什么菜都端不上来”鱼膳台的失败让戈登的火气积聚了一点，对肉膳台的催促也更加不耐了。

“马上，主厨”迪妮莎和蕾妮也有些焦急起来，鱼膳台都端出了成品虽然失败了，但总比她们什么都没拿出手好。不不不，宁可慢一点，也要做得好一点。在主厨的催促下，两个人的大脑也有些混乱起来，手脚也跟着忙乱起来。

迪妮莎把将将烤好的惠林顿牛排从烤箱里拿了出来，切好，放到盘子里。

“配菜台，惠林顿的配菜好了吗”迪妮莎对配菜台喊道。

“马上”配菜台的米拉大声回答，但事实上，她根本还没开始准备

要知道，戈登的念菜单速度实在太快了，而迪妮莎也没有像莉亚一样，在做的时候再提醒她一句伊莉是做好了每个队友都是猪队友的心理准备，所以才会巨细靡遗，全部和队友们再确认一遍；她不愿意把自己的成功寄希望在队友的靠谱上，在地狱厨房中，这很要命。

而迪妮莎也许没想到会有队友连最开始的少量菜单都记不清总之，一直作为私人厨师的米拉确实不擅长流水线工作，她的脑子就忘了惠林顿的酱汁和配菜的事情了。

这可真要命

幸好，配菜做起来还是很快的，应该能在惠林顿冷掉之前一起送出去。米拉这样对自己说道。但是，在这种着急的心情之下，她做菜的动作也凌乱了起来，乱七八糟的配菜稀里糊涂地就扔到了锅子里。

至于艾琳，她在准备其他配菜。这是两人之前说好的，订单多起来之后，米拉就主要负责惠林顿、美式烤猪排和香煎金枪鱼的配菜，土豆盖鲷鱼和瓦多文烤鸡以及前菜等的配菜就由艾琳负责。这是两人为了明确职责而定下的分工。不过，如果谁那边的工作实在多到忙不过来，那她们也会互相支援。但目前的订单数量没有多到这种程度，是米拉自己的遗忘才让她陷入了措手不及的窘境，所以艾琳也爱莫能助了。

迪妮莎也意识到了米拉的慌乱，她在心里摇了摇头，还是决定先把她的牛排端出去配菜是米拉的问题，不是她的问题，她不可能为了米拉的遗忘而等她；惠林顿牛排一会儿就冷了，如果她刻意等米拉，连她自己都会被主厨责骂。她不愿意为米拉的错误买单，至少她要让主厨看到，她负责的方面是没问题的，其他人的工作不是她的责任。

“惠林顿来了”迪妮莎将牛排和酱汁端到了主厨身边的传菜口。

“唔，惠林顿做的不错。”戈登查看了一下牛排的肉质和外层酥皮的颜色，满意地点了点头作为所有菜单里难度最高的菜品之一，迪妮莎虽然费了点时间，但成品不错。

戈登希望这是她的实力体现，而不是碰巧撞运气。

“惠林顿的配菜呢猪排呢”收到惠林顿之后，戈登又催促了一遍订单的其他菜品。

“猪排来了来了”蕾妮看到迪妮莎也送出了菜品，心里更急了，又看了一下自己锅里煎的猪排，看了下大概没问题后，也连忙盛到盘子里，快速切好，给主厨送了过去。

戈登习惯性地用叉子翻了一下，脸颊不由抽动起来

“这是生的”戈登一把将盘子扔到料理台上，毫不留情地对蕾妮大吼，“你竟然端上一盘生猪排看看这脂肪，这白色的脂肪，根本还没熟你要我把这坨送出去猪肉绝对绝对不能是生的你明白了吗”