第四十七章 请继续努力(2 / 2)

夹起一块虾仁入口,先感受到裹着芡汁的虾仁滑嫩,外层的薄芡汁裹着蛋清、黄酒,带来丰富的口感,随即便是虾肉的鲜甜,与茶香混合的格外融洽。

咬碎茶叶,顶级绿茶的清新和飘逸的滋味被虾仁的鲜甜完全激发,在唇齿间回甘更加明显,还有种淡淡的清甜。

一道味道尚可的龙井虾仁,等级b级初心。

系统提示来的恰到好处。

让苏子放有些诧异,自己感觉是b级,那是堂堂正正的b级。系统给出的b级却是加了初心buff以后的b级。

如果去除初心buff,实际可能只有c级。

苏子放充满疑惑地发动品鉴技能。

瞬间,面板满了

剥取虾仁的手法不熟练,部分虾仁受到损伤。

虾线未完全抽干净,在虾仁内有残留。

虾仁上浆过程不够均匀。

油温不足,炸制超时,虾仁过老。

炝锅时黄酒添加过量,酒味太多。

炒虾仁时油不足,芡汁粘锅。

茶叶未选用明前龙井,口感极差。

苏子放深呼吸,关闭面板。

本身自己真的不会做菜,按照教程第一次制作龙井虾仁,翻车很正常。

但是按系统的提示,自己这盘龙井虾仁似乎已经脱离翻车的程度,而是厨房事故。

他担心再看下去自己会因为自卑而终止厨师生涯。

请宿主继续努力。

系统鼓励一如既往的硬核啊。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读