以用火煮,也能用水泡。”夜庭风得意问,“这个就是用灵泉泡开的。”
四人食完灵果,第一道大菜上桌。侍女打开青瓷盅的盖子,浓香与雾气一块儿散开,汤盅里炖的是只乳鸽“这道菜,叫作仙鹤神针。”
苏苏嗅了嗅,问“这不是上汤炖乳鸽么针在哪儿”
夜庭风暗道苏叔带着她在乡野度日,自然不会教她那些奢华的菜品。
侍女在夜庭风的示意下,剖开乳鸽的肚子,金黄色的鱼翅流淌了出来。
苏苏恍然大悟“这菜名原来是这个意思”
夜庭风如数家珍“仙鹤神针,乳鸽肚里的翅针是用上汤烩好的,和乳鸽一起蒸足一个时辰,然后才能奉客。”
鱼翅无味,全靠上汤吊鲜。夜家大厨泡发的鱼翅软硬适中口感极好。入嘴柔嫩腴滑且软糯,滋润舒适且爽口,确实是种难得的享受
苏苏不由赞道“好吃”
随后是两道热炒,滋味都不错。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读