听说一开始他们这样生的时候，还有人背地里笑话他们。后来等到八零年，计划生育一开始，大家再看赵大姐大儿子，那可是相当羡慕了。

特别是有的生了俩闺女的，有的只生了一个闺女的，一直没拼出儿子的，都想再拼一拼，恨不得铤而走险。

也就是有人被举报了，大家才知道这个政策是来真的，再想生，要不就偷偷摸摸的，要不就想办法把孩子户口移出去，要不就丢了工作。

她姐梦雨就是生了两个闺女，赶上政策。然后，偷偷生了一个，被举报丢了工作，这才又生一个。只是这中间不知道咋回事，老二没了，现在是只有三个闺女。

许梦雪想想，应该不是大儿子的孩子上学的事，这三个小孩比瑶瑶小煦都大，家里又是四个职工，算下来怎么着都够花了。

许梦雪“是因为老二”

赵大姐叹气道“可不是就为这个讨债的，最近处了个对象要结婚，对方家里条件不太好，有三个姐姐和一个弟弟，上头的姐姐结婚都要好几百彩礼，然后都留在娘家，说是以后得给儿子盖房子娶媳妇用。

“咱也想着，爹妈把女儿辛苦养大不容易，就这么去了别人家到底也不合适，彩礼给就给吧，一分带不回来也没办法，反正是姑娘自己的事。除了好几百彩礼，还得要三转一响，且不说去哪里换这些工业票，就算是换了工业票也没这个钱啊。”

许梦雪一下子便懂了，问“你家老小之前也相了几个，最后定下的是这个姑娘”

赵大姐唉声叹气“不定下也没法子了不是。他年龄也那么大了，总也处不到好对象，可不是得有个姑娘中意他就行。谁让他不正干来着，这些年了还是一个临时工，都没转正。”

这就是赵大姐发愁的点。

他们家是有四个职工，她和她老伴儿，大儿子和大儿媳，小儿子只是厂子里的临时工，一个月也就十几块钱，一年也就一百多不到两百，他花钱又大手大脚，根本没攒下来什么钱。

她手里是有一些，给彩礼倒是够，可买三转一响就不够了，总不能说是从大儿子口袋里掏钱吧

当初，大儿子娶媳妇的时候可没给这些，要给小儿媳置办这么齐全也怕大儿媳心里有气。这是一方面，最主要的是真拿不出这些钱才是。

赵大姐发愁，许梦雪想想，对方之前在易霆不在家的时候，总是帮衬她，有时她下班晚顾不上，孩子回来就在人家家住，跟人一块吃饭。

受了这些好处，倒也一直没咋回报的机会。

许梦雪道“我手里现在倒是有些钱，可以先拿给你应急，帮儿子把媳妇娶回来当紧。”

赵大姐摆手“我说这个，没打算找你借钱。我主要想的是去做些小买卖，你也做了大生意，你听我说说，看我这个行不行、有没有谱儿”

许梦雪“你说。”

赵大姐“我是想去卖点吃食的生意。我看咱们楼下有好几个早餐的摊儿，生意都挺好的。不过早餐我做不来，也太费事，家里孩子照看不过来”

照她的想法是，她是想去卖卤面，顺便再搭配一两道卤菜。

封城人爱吃卤面，即特别特别细的面条先抹油、上锅蒸好，然后再用铁锅炒一锅猪肉黄豆芽，或者猪肉豆角。

这两个一般看哪个成本高，封城这边吃习惯的是黄豆芽炖猪肉，然后蒸好的面条放进锅里，和菜一起混合，浸泡汤汁，变成赤酱色。

这样混合其实还没结束，最后一步是把混合好的面菜再次放回蒸锅里蒸，再出锅的卤面，口感湿润，咸香入味，面条又有劲道，不会软烂如泥。

封城家家户户的卤面都是这样做的，但是不是每个人都可以做得一模一样的好吃。

许梦雪倒是很有影响，赵大姐做的卤面的确一绝。

起码这整个家属楼的都没她做的好吃。

赵大姐“我想的是，既然咱们要做生意，想让人来买，肯定用料得扎实，不能糊弄人。然后做这个，我还能在家里做，老伴啥的也都能搭把手，等到做好了再送出去卖，也不用跑太远，就先在附近，专门挑学生下学的时候。

至于卤味，我就卤点豆腐皮、豆干、鸡蛋之类的，放在锅里，和卤面一块卖。一份也要不了多少钱，几毛几分的，都行。你觉得咋样”

赵大姐想得挺完善的，许梦雪觉得可实施度比较高，同时她也想帮对方，然后便道“那行，这个卤面这样大家是有口福了。我店里还得管人饭呢，一天管三顿，但是饭还没想好怎么解决，便是都出去外头吃再给钱。要不中午你帮我送一顿，一星期送两次。”

因为赵大姐也没别的吃食，不太好让员工一周每天都吃卤面，虽然封城人爱吃，赵大姐做得也好吃，可是天天吃，又是这样带点半强制性子，大家心里多少会不舒服。

一星期两顿，就还挺好。

不算太频繁，也不算太少。

许梦雪道“每份卤面到时候都配上一个卤蛋、一个豆干，还有一份豆腐结。不过就是我店里人不多，