采访的视频。

视频里王晋泽手捧着奖杯，身边是几个激动的副厨。

“拿到这个奖我很高兴，除了我的几个副厨的帮助之外，我想感谢两个人。”

“一个是我的父亲，他传授我厨艺，悉心教导我，我来参赛最开始目的也是向他证明自己。”

“而另一个就是我的老板，简总。”

“感谢简总在我想要放弃的时候拉了我一把，也感谢简总无条件地支持我参赛。”

有记者提问“那你现在得了厨艺金奖，还会继续在食堂工作吗”

不知道是不是为了引流，这个视频到这里就结束了。

简知看完略微沉吟了一会儿。

对啊，她可不能耽误人家发展啊，这都是金奖厨子了，还留在她食堂算什么事呢

正想着，她的手机就响了，来电的正是王晋泽。

“简总，我得奖了”

王晋泽头一个打电话过来和简总报喜，他觉得自己这终于算是没有辜负简总的那些投入

“恭喜啊”

简知顺着就开口“不过晋泽啊，你都这样了，再留在咱们食堂是不是太屈才了”

她开食堂反正就是为了亏钱，谁来当主厨都差不多，不该拘着一个好苗子，影响人家在厨艺界发光发热。

电话那头的王晋泽一听这话马上就急了“简总，你看采访了那采访不全我说的是我一定会继续留在星耀的”

“咱们那食堂的规模和酒楼也差不多”

王晋泽确实是这么想的，论硬件条件，星耀食堂比得月楼都强。

简知在各种食材上也很舍得花钱，完全不耽误他锻炼厨艺。

听着对方这么坚定，简知又有点犹豫了，那要不留下

突然，简知灵光一闪，王晋泽需要酒楼那她给他开一间不就好了

现在不就有现成的地方吗还可以顺便把系统任务给完成了

简知一拍桌“晋泽啊，别急。我要说的是我准备开个酒楼，你来当主厨吧。”

王晋泽一愣，转念又想明白了

简总肯定早就有这方面打算了，不然怎么会食堂的配置和专业酒楼有过之而无不及呢

这就是简总的商业版图布局吗

先小试牛刀，又从各方面打开知名度，确定了稳妥之后才会真的投入下午。

王晋泽深吸一口，简总果然是深谋远虑啊。

“那简总，我们开什么样的选址这些”

王晋泽絮絮叨叨说了一堆。

简知想的却是，当然要开一家能亏钱的啊如果再能顺便把那套天闲别墅搞贬值就更好了

略微思索了一下，简知开口“与其说是酒楼，我要开的应该是私房菜。”

酒楼客流量那么多，凭王晋泽现在的名气，万一光靠走量他就赚了呢

那可不行

“每周只营业一天，一天只接待两桌客人，中午晚上各一桌。”

她就不信，这点客人也能赚钱

“只接受官网预约，客人需要经过我们的审核才能通过预约。”

别人都是客人选餐厅，她非要餐厅选客人，这拿乔拿得，不被讨厌才怪

“餐单由我们决定，不接受点餐和临时加菜，不能打包，不能拍照。”

更离谱的来了，这样一来，只有冤大头才会来这儿吃饭吧

“不能给客人具体地址，不能让他们私自前往，我们餐厅会在统一集合后发车把客人送到用餐地点。”

绑架式用餐，就问你怕不怕。

简知又一次为自己的机智点赞，这一套组合拳下来，她就不信这私房菜能火得起来

“再有就是食材采购，必须每一样都是当季的最精品最顶级，什么贵你买什么”

别人做生意讲究开源节流，她先把源头，也就是客人那一边给堵死，再直接放流，只买最贵最好的食材，这样一抵消，想不亏都难啊

出现了她的必亏项目

电话另一边，听着这些离奇要求的王晋泽完全陷入了一种“是这个世界错了还是我错了”的怪奇之中。

简总说的每个字他都懂，怎放一起就理解不了呢

这样的餐馆，真的不会亏钱吗

作为从小在酒楼长大的王晋泽，在他心里，开门做生意，可不是这样的。

“简总这真的成吗”

王晋泽试探性地开口，他内心也很纠结，毕竟简总也是商业奇才，有没有可能是他目光太短浅，而简总在搞一种很新的经营模式

“当然能成你就照我的做就行。”

亏钱是一定能成的

王晋泽听着简知自信满满的声音，决定暂时把怀疑抛诸脑后，毕竟，简总不可能是想亏钱的，她这么做肯定是有道理的。

“那简总，人员配置上，我也自己来”

这些都随便，反正简知也不懂。

“你来就好，记得啊，一定不要吝啬