从师堂与无师堂一样, 靠墙的一侧都设了灶台，谢灵从门口望过去，一下望见五座大灶台每一方灶台上少则有三个大灶口, 多则又添二三个小灶口，这些是用来放蒸笼和烧热水的, 最小的一个灶口只能炖进一碗饭, 但这个袖珍灶口与另一个小灶是连起来的, 小灶可放锅烧水, 水沸的途中, 如果在袖珍灶口炖上一碗鸡蛋羹，或是一碗冷饭、冷汤，沸水烧开之际，这些碗食也就跟着炖的热气腾腾了。

靠窗的一侧依次摆放了杂物架子、菜柜、干货柜、粮柜、水缸、装鱼虾等河鲜的桶从头数的第一个杂物架子上有斜口嵌笼, 各途各用的刀具都插嵌在其中，看起来足有数十把之多, 而且刀柄上有些是刻了姓名的, 另一些则没刻, 看着像是共用的；在这其上的墙面钉了好些挂钉, 用来悬挂一应汤勺、捞篱之类的勺器, 其下则装了大镊子、鬃毛刷、刨子、擀面杖、筛子，漏斗等一箩筐零零碎碎的厨房用具；

第二个菜柜不止一座, 是连着三座拼凑起来的，菜柜上置了几个盛菜的圆簸箕，圆簸箕里装满了各色蔬菜有黄澄澄但蒙了一层尘粉的土豆、有个头笨硕，浑身沾满地泥的白萝卜，还有根根光滑紫亮的茄子、一朵菜叶宽厚而硕大，几乎能占满整个圆簸箕的包花菜、满满一捧霜绿色的小葱这里面多是当季时蔬, 藕河镇大多数的镇民在冬季都是吃这些菜的，但偶尔也会吃一吃茄子这种反季蔬菜。

反季蔬菜是用火烘法种植出来的，因为耗费巨大，在前朝只供王公贵族享用。

但到了黎朝，因第一任女皇出身乡野，更能体恤低层民情，所以旧时的诸多皇家庄园、行宫都被她下令废止，那些庄园之下的肥沃之地，从此被交由朝廷的司农院，专门用来培育杂交新蔬、以求来日惠及民生。而行宫所占的温泉一部分被设作游景，供百姓们冬玩取暖，另一部分则效火烘法，用来种植一些反季时蔬，成熟后，各地温泉就近京都的输送到京都，就近一些大州城就输送到大州城贩卖，因是官种，这些反季时蔬价钱虽贵，但比一般的商种要低一些，这样就算是寻常百姓，只要多花一些钱，日常所食的蔬菜种类便多了许多。

关于女皇造福民生的事迹还有很多，一开始经由街头说书人之口广为传播，后又被编写到各种各样的话本故事之中，流传到如今，就连码头的那些婶娘们闲侃时，都能信手拈来一二个，谢灵耳濡目染，倒也知晓了不少，其中就有这关于反季时蔬的一则。

堂室左右各有灶柜，最后剩下的堂室中央，放置的是一连五条厨案拼凑起来的长形厨案，学子们俱都围着它在忙活，盛天晶领着谢灵走到其中一位身边，向她介绍道

“这位叫作冯若齐，擅作的是面食，就是各色面条啊、包子、馄饨面片之类的。”

冯若齐正在用擀面杖擀面皮，一根沾满了面粉的粗木杖在她手下灵活滚动先是在圆鼓鼓的面团上一寸一寸均匀碾压，到压的平实，她便一边抖洒着面粉，一边用粗木杖裹住面团一角，迅速往里滚推。粗木杖每往前一寸，面团变薄，她便顺势放慢滚推，防止太快擀的不均匀，这样骨碌骨碌地在面团上滚了几圈，面团立刻就被抻的大了一圈，变成了薄一些的面皮。

谢灵也会擀面皮，冯若齐做的每一步，她都能看透用意，但两相比较起来，她的手艺显然比冯若齐要粗糙很多，也并不如她的轻盈娴熟。

“哎，新来的”

冯若齐的身量比盛天晶矮一些，但骨架大，四肢都显得憨壮。她皮肤见白，脸颊上洒满了雀斑，也因此更显平易亲和

“我正擀着馄饨皮呢，你吃不吃，要不我给你多包一些”

跟谢灵打了个招呼，她好心提了这一茬，又道

“我们大家都在做午饭，你要是见到什么喜欢的，就让她们帮你多做一碗。”

“谢谢。”

谢灵得了她的好意，脸上不觉染了一丝愉色，盛天晶继续领着她跟第二位学子打招呼

“这位叫倪飞，她最擅蒸法，每次蒸出来的菜都极嫩，平日烧柴火候把控也是最好的一个。”

倪飞闻言转过了身，她颧骨微扩，皮肤陈暗，但一双眼眸蕴含神光，虽淡淡，却让人很挪不开眼

“新来的以后烧火可以找我帮忙。”

谢灵递上姓名，照旧谢过，盛天晶便带着她来到了第三位学子面前，这一次她特地先提了一嘴

“她叫晏绍，跟你一样是半途插班进来的。”

“啊跟我一样的插班生”

“不过你来得也太晚了一些吧，这都初冬了，哎呀你看样子要比我们多学一年了。”

晏绍一脸遗憾可惜，对着谢灵啧啧了两声，盛天晶却很不合时宜地吐槽了她一句

“说不准你还要跟她一起多学一年呢。这一年下来，无论菜饭你都做的那么淡，若就这样出去掌勺，客人怎么吃得下”

“淡有淡的好味啊，我、我还嫌你们做的东西齁呢。”

晏绍被她说的脸瞬间垮了下来，但死鸭子嘴硬，偏偏觉得自己的菜饭做的比其