鬟。

“是百合姑娘她们用不惯，其实百合姑娘她们挺能干的。”

是真挺能干的，据说都是一等二等的丫鬟，根据李小寒看电视剧的理解，这些一等二等的丫鬟平日里可能也有小丫鬟伺候着。

但是，莲子百合桂圆枸杞四个，是的，这就是张夫人四个大丫鬟的名字，李小寒终于记住了她们的名字，并分清了她们四个人，即使不习惯，也不见多抱怨，努力在李家简陋的环境工作着。

比如，这早上的早饭，这一碗鸡蛋炖奶，莲子就很细心的将蛋泡撇开了，李小寒当然知道这样炖出来的蛋更加的嫩滑，出来的成品又好看又好吃了。莲子很细心的在这里找到了自己的用处。

听说物似主人型，料来天下道理是一样的。

“她们是挺不错的，我听说你在教她们做甜点。你知不知道这算秘方”张夫人问道。

“算不得什么秘方，就是一个新奇，其实夫人你应该吃出来了，就是羊奶加各种东西的组合。而且，夫人你付过银子了。”李小寒答道，收钱办事，她是很有职业道德的。

张夫人笑一笑，的确，她的病，吃不出来的东西，锦嬷嬷不会让她入口的，“不过新奇也很好呀，你是怎么想出来的”

“就是喜欢吃好穿好，想要把日子过得好一点，总有法子。”李小寒说，“有很多东西，试一试，总会试出来的。”

李小寒猜张夫人估计是病得无聊了，也是，天气冷得连房门都不能出。

于是，李小寒就给张夫人说自己家吃过的那些野菜，荠菜的鲜嫩，地木耳的爽滑，新鲜香蘑的香。

讲她娘为了把小鱼炸的更加的酥脆，一遍一遍的调火候，怎么炸得刚刚好。

讲她赵伯娘为了在有限的材料里做出更好的炊饼，不惜力气，把那面团揉了一遍又一遍。

讲二伯祖父杀年猪，堂妹荷花和两个侄子豆哥儿和瓜哥儿躲起来偷看，结果每年都被二伯祖父挡住。

讲豆哥儿喜欢吃猪肺，他娘马氏和他爹李家金就从碗里给他捞。

在李小寒脆声的讲述里，这个平山村，好像就在众人的面前揭开了一角，如此鲜活如此的真实，忽然间，就不是普通的一个个名字，而是每一个努力生活得更好的人。

当然，也不全是开心的，比如隔壁大树叔摘梨子掉下来，大树婶子就这样过世了。

然后，她做出来的棉花梳，很容易就被人仿了，她想要做出更好用的来，但是一直想不明白。

张夫人听的入了神，说到荠菜、酸菜焖小鱼的时候，她露出了很想吃的样子；说到荷花和豆哥儿、瓜哥儿的时候，她笑开了怀；说到大树叔一家的时候，她满脸感叹悲伤；说到棉花梳的时候，她一脸思索

身后的锦嬷嬷抹了一把眼角。

隔壁的张辅微微出了神，整个人没有再那么紧绷，他的背脊，终于靠近了椅背。

“就是这样的，活着总是有苦有甜，但说出来总是让人觉着活着真好啊。”张夫人感慨的说。

再细看李小寒，好像对这里的生活挺满意，脸带笑容，并无不满。

只是，李姑娘终究十三岁了，这样长得俏生生又生的聪明的姑娘，在这个小山村里，到了年纪，被爹娘配了人，然后伺候男人孩子，围着一日三餐鸡飞狗跳，就是明珠埋没在尘土之中。

张夫人心生惋惜，便问道，“我听你说棉花梳被仿了，你这是，将主意打到番椒头上了”

李小寒微微瞪大了眼，不过又恢复了平静，大家都是聪明人。自己这两日一直有番椒菜，想要测试众人的接受程度，张夫人猜到也正常。

“被张夫人你看出来了。我是这么想的，但是目前还没有找到路子，没几个人喜欢这个东西的味道，大家好像就是吃一个新奇。我泡了一个番椒酒，那个倒是挺受欢迎的，但是酒太贵，我们家卖不起。”

新奇终究持久不了，要做辣椒生意，还是得大家都喜欢吃它，日常习惯用它。

酒倒是挺多人喜欢的了，但是这个东西有点敏感，没点背景李小寒不敢轻易出手。

“一直叫你李姑娘，我能问问，你叫什么名字呀”张夫人突然问道。

“我叫李小寒。”李小寒有点奇怪，还是回答了。

“小寒好啊，小寒过后，便是大寒，大寒过后，春天便来了。”

张夫人解读得很有意思，明明是小寒日出生的小寒。

但是李小寒喜欢这个解读的，有后世那句著名的“冬天来了，春天还会远吗”的感觉。

而且，的确是历尽寒冬，终会走到春天。

“小寒啊，我有一个主意，能帮你把辣椒酒卖出去。你要不要试试呀不过我自夸，我自己，也算是经过一些历练，多了一些年纪的经验，你要不要试一试”张夫人带着笑意问道。

“好啊。不过张夫人的主意，我需要付出什么样的代价。要知道，这天下可没有白吃的午餐。”

无奈李小寒不肯轻易上当。