头行动。
叶秋在社区附近的公告栏记下了几个对外招租地址和电话,最后定下的是一个七八十平有两层楼的铺子,铺子原本也是做餐饮的,但是由于不在主街道,老板就赚个辛苦钱所以生意到期了就退租了,房东还提醒叶秋不适合做餐饮,不过叶秋依然坚持租了,主要才800一个月,比主街道那边便宜一半。而且铺子装修过的,老板退租的时候把桌椅和冰箱都留了下来,准备打包一起卖4500,叶秋看了桌椅合适,冰箱也是新的,都打算留下来了。
叶秋回到小区门口,陈赞也回来了,和她说小区里有套房子可以租,一楼的三室一厅两180块一个月,叶秋去看过了,基本家具都有不错,二楼爬楼梯不累,对老人孕妇都好。
叶秋和陈赞定下房子,又带他去看铺子,陈赞觉得挺好的,租金押三付一,签了三年合同,陈赞付钱。顺带把前老板叫了过来买他的桌椅和冰箱。
前老板是一个特别热心的人,把送菜的电话告诉她,还和她说如果客人不想去二楼,外面过道可以摆五六桌。
之后,叶秋和陈赞又广告店订招牌,去批发市场买了二十多个酒精炉和定制火锅锅,还有吃火锅用的碟碗等。
叶秋和陈赞每天早出晚归店里添置东西,村里人一开始还说嘴,后来听陈赞大伯母说,陈赞和叶秋忙着在市里开店呢,陈赞还亲自过来请她去店里帮忙,全村都震惊了。
那么懒的两个人居然去市里开火锅店许多人都没吃过火锅,听起来就是高大上的东西。
“陈家居然要开火锅店开这种店需要不少钱吧陈家真是发达了啊,有个大学生儿子真好”
“是不是他们家吹牛的啊”
“陈家大伯母说的啊,陈赞亲自请她去帮忙一个月260呢一年就3000多啊我们在地里干一年活卖完米和猪才一千来块钱,陈家人太大方了”
“哼,陈赞和他老婆连二十都没有,能做生意我看就是爱面子想过当大老板的瘾,等他们亏本再说”
一切都准备好,叶秋、陈赞带着陈家父母和陈大伯母一起去市里了,家里的地就留给大伯母一家帮忙收拾,现在去城里找个工作不容易,工资低不包吃住根本不能攒下钱,陈家人还是非常乐意的帮忙收拾的。
陈家父母和陈大伯母在村里吹牛是很向往城里,到了市里面对陌生的楼房,三个四十多岁的人都有些胆怯。
“爸妈,大伯母,看到那个8元串串香自助火锅店没那就是我们的店,明天早上我们就得开店准备中午用的火锅和菜品。”
陈父陈母天天看到叶秋他们早出晚归的,其实心里都没啥没底,但是看到那个红色招牌,终于有了真实感,还生出了一点骄傲的感觉。
“儿子啊,八块钱是贵还是便宜啊,明天会有顾客吗”陈母担忧的问。
陈赞拍了拍胸口,“妈,放心吧,能赚的回来的,而且我都发了传单的,很多人看到无限量吃,还免费喝饮料,就天天再问了。”
“小赞啊,你太出息了看村里人迟早都傻眼你比你大哥还厉害啊”大伯母夸赞道。
这家串串香是规模小的走中低端的火锅店,连锁的要开高档的,等她赚到钱了就可以开了。
接着,叶秋夫妻又带着三个长辈去他们住的小区里。
“你以后有钱了就是给我们买这样的房子”
“妈,我当然是买别墅呢我已经看好了,离这里很近要三十来万呢到时候我们一家住别墅”
没想到儿子看不上单元楼,直接看上别墅了,陈母高兴的说“哈哈。陈赞,爸妈等着你的别墅。”
陈大伯母羡慕的说“赞赞啊,等你有出息了,别忘了带带你堂哥他们啊让他们做厨师,给他们300一个月就行了。”
“哈,大伯母,你放心,以后我们开分店就请大堂哥他们,工资也肯定翻倍”
大伯母满意了,不枉费她平时马屁拍的好,和这个妯娌关系还行。
第二天,串串香火锅店开门,叶秋去厨房准备锅底,其他人负责洗菜和分类。
不到11点就陆陆续续来客人了,这些都是收到传单的客人。看到宣传单上8块钱随便吃,饮料随便吃还特意来问了下,确认到就八块钱一个人随便吃,大家都高兴了起来,去吃快餐还得三块钱,炒菜也要6到10多块钱一个菜,自助火锅有各种各样的蔬菜和肉类,水果饮料也免费,8块钱随便吃,简直太划算了。
叶秋上午炒好料,准备好火锅汤,剩下的交给陈赞和陈父就是了,两人帮客人备锅底,一锅锅的往外端。
陈家父母负责翻台,生意比大家想的还好,从11一直忙到2点,客人才渐渐稀少了起来。陈大伯母在后厨洗盘子都洗不赢,虽然她累的很,可是她高兴,陈赞生意越好,越证明她眼光好,她的两个孩子以后也会出息。
第一天,一家人从早上7点忙到晚上10点,叶秋炒完料后负责收钱,陈赞负责给顾客分汤底,三个老人从7点到晚上10点几乎没停过,是真的累到了。