“哎，我看你们这儿还招人是吗”他有些不好意思的问。

“是呀，你要来应聘吗”

“你们还缺什么”

赵灵儿道“我们现在还没有招到人呢，你想干什么都可以，只要你有能力。”

那人来了兴趣，道“你怎么还招掌柜呀你不就是掌柜吗”

赵灵儿摇摇头，道“我不能每时每刻都在店里看着。”

那人道“我能试试吗”

“你当掌柜”

那人点了点头，道“我可以把我原来那班人手都找回来，大家都对这里非常有感情，而且寒冬腊月的，他们也不好找工作，这样你也能快点开张。”

赵灵儿想了想，也是。

于是说“好呀，可以试试。你从今天起就留在这里还做你的掌柜，我每月给你10两银子，另外有百分之一的提成。你看怎么样”

那人笑了，道“可以。我可以最近吃住都在店里吗”

赵灵儿点点头，道“你这么敬业，当然可以了。说着把店里的钥匙给了他一把。”

赵灵儿猜想他估计现在很穷困，于是说“我先预支给你五两银子作为这个月的工资吧”

“这我还没有开始干活”

“没关系，你先拿着。好好干，以后咱们这个店会越做越兴旺的”

“对了，你叫什么名字”

那人道“我叫汪道源。”

赵灵儿点点头“既然来了，那就赶紧干活儿吧。”

“哎。我这就去找人”汪道源接过银票就走了。

阿真走过来，看着汪道源走了，担心的问“少奶奶，他就这么走了，你不怕他拿了你的钱跑了”

赵灵儿摇摇头，道“我见过他，他应该不会跑的。就算跑了也没关系，大不了我损失了几两银子，可是他以后别想再从我这儿得到什么东西了。”

三个人经过一下午的奋战，把后厨那些不能再用的土灶台、沾满灰的木桶、水瓢、水缸之类该清理的清理，该擦的擦，基本上都整理了一遍，不过还有很多地方没有清理，后面的厕所、院子里面的杂草、墙角的灰没有一个像样的大扫帚，她们几个也没空去买。

眼看天都要黑了，三个人都累的腰酸背疼。

“少奶奶，那个姓汪的还没回来，咱们还等他不等”阿真问。

赵灵儿看看天，道“不等了，咱们回去吧。”

三人都没说什么，坐马车回府了。

次日上午，赵灵儿又带着阿真和阿轲来到店铺。

只见汪道源带着五个人正在店里打扫卫生。

一见赵灵儿下来，汪道源便带着人走出来迎接，道“昨日我去寻他们几个，回来时天已经黑透了，见你们都走了，也没有去找你们。”

赵灵儿道“无妨，我相信你。”

赵灵儿走进后院，只见院子里的杂草被清除了，地面也打扫的干干净净。

走进厕所一看，两边都收拾好了。

水缸里填满了水。

这个汪道源，还是挺有眼力见儿的。

汪道源道“灵儿姑娘，你们就别动手了，剩下的交给我们来做吧。”

赵灵儿道“咱们现在还差几个人”

汪掌柜道“现在咱们已经有了两个厨子、两个跑堂的，还有一个打杂的。还差一个账房先生、一个跑堂的和一个洗碗工。”

赵灵儿点点头，道“在这里也贴一张招聘启事。既然你是掌柜，那么店里的一切事项都交给你来负责了，我要求一个星期之后开业，你能处理好嘛”

说着又拿出来一张一百两的银票交给汪掌柜，道“每笔钱的开支不仅要记清楚还要有凭证，每天早上九点之前来苏府找我汇报工作情况。”

汪掌柜点点头。

没想到这件事进展的这么快，看来也没什么好担心的嘛

赵灵儿回到家，赶紧接着写西游记，火锅店一开张，估计她就没时间写这些东西了。

接下来的一个礼拜，每天清晨起床，赵灵儿就一头钻进书房，马不停蹄的赶小说，越写到后面，越佩服唐僧，他历经千辛万苦，被金钱、名利、地位、美女诱惑却不为所动，每次都要被妖精吃掉却还是一心一意要去取经。这种专心致志一心一意朝着一个目标前进的感觉真的很好

赵灵儿把西游记所有的存稿拿给周游，这已经够他用一段时间了，而且每月还有柳文杰、周游他们应举人的文稿，周游的书坊应该生意不错。

处理完这些琐碎的事情，接下来就要专心经营火锅店了。

赵灵儿来到火锅店，看到汪掌柜已经把桌椅板凳全都摆好了，每个桌子上都放了一个铜锅。

赵灵儿走过去一看，每个铜锅只能放一个锅底，这忘了提前告诉他们了。

不过丽朝没有辣椒，没有辣椒的锅底就没有灵魂，一个锅底也能暂时先用着。

巡视了一圈，大的东西已经都布置好了，还欠缺的东西要等火锅店开张才能发