啊
小系统可爱稚嫩的小嗓音里透着懵逼。
宿主你累了吗
我正还想问你要不要开启下一个任务呢
程星然还瘫在椅子上,听到小系统的话也没有坐起来,随意地用手捋捋耷拉在额头上的卷发。
“说到任务”
“小七啊咱们刚刚做完的那个任务奖励什么时候能到啊”
我去查查哈
晚上就好啦你要把门窗都关紧哟
小系统还真是活力满满啊
程星然保持着半躺在椅子上的姿势端起茶杯喝了一口。
宿主,你别想糊弄我
我可是很聪明哒
要做新任务么要做新任务么要做新任务么
小系统声音立体环绕,360度旋转还带大喇叭播放的。
声音再可爱也受不了啊
程星然没办法地挠挠脑袋,坐直了身子,眼睫毛上下翻动几下,像只翩然欲飞的蝴蝶。
“好啦算你厉害。”
“说吧,第二个任务是什么啊”
嘿嘿
我好不容易申请来的呢
我们可是新手我去把你之前说的话学了一遍
小系统的声音神气得不得了
诶嘿
终于被我申请到啦
做完这个任务就可以解锁第一张失传美食菜谱啦
是不是超级棒的
说到失传菜谱,懒洋洋的程星然也来了兴致。
“说来听听”
“没有什么危险吧”
当然没有了,我是谁呀我可是最好的系统
听着系统带着稚气的骄傲声音,程星然眼睛里显出几分笑意。
黑白分明的大眼睛因为这一笑,仿佛被清泉水浸过,更显得生动。
“好的,我接。”
任务二好滋味的餐厅怎么能没有兴旺的人气呢
请在三十天内获得超过一千人气值,现在开始计时。
任务成功奖励失传美食菜谱抽卡x1。
请宿主加油哦
收敛一下兴奋的心情,程星然抱着胳膊在屋里来回转了几圈。
一千人气值,还给了一个月时间。
听起来仿佛难度系数不大。
可考虑到要让食客热衷店里的食物,才能获取人气值。
程星然摸摸下巴。
他的手艺就是最大的依仗。
只要是吃过他做的美食的人,他不敢打包票说十个人里十个全都喜欢,但十个人里九个半会喜欢他还是有自信的。
单论美食这一处,谁都不能逃脱他的手掌心
就是
现在摊子只卖小馄饨这一样,不管他馄饨做的有多天上有地下无的,碰上不喜欢吃馄饨的人也白搭啊。
还是要再增加几个品种,饭店也要时不时推出新菜增加人气的么。
不过做什么好呢
他瞄了一眼厨房里还剩了些的面粉和猪肉。
要不先蒸上灌汤包
很少有人会不喜欢灌汤包吧
程星然在心里给灌汤包点个赞。
30天的时限不等人,现在就出门再买点食材吧
厨房的装修有些简陋,不过好在地方宽敞,各种下厨需要的工具也很齐全。
灌汤包和普通的小笼包有好几处不同,其中最紧要的便是包子的面皮与汤汁的皮冻。
灌汤包的面皮需用劲儿揉到面光、手光、盆光的地步,单单这一步就既需要力气,又需要高超的揉面手艺。
将面团揉捏好后,用湿布盖着醒发一会儿。
面团的醒发度需拿捏得恰到好处,想要做出完美的灌汤包,它的面皮必需发到半发半不发的程度,再搓成长条,切成一个个白溜溜的小剂子,用擀面杖擀得薄厚适中。
这时候的包子皮虽然轻薄却又保持着韧劲儿,等含进肉馅,捏出二十几个褶子,也丝毫不漏不乱,反而显得小巧精美。
汤汁的皮冻更不必说。
灌汤包里的皮冻要做得好吃,做法上就需要特别讲究。
皮冻的汤汁要熬得清澈见底,用勺子搅拌后也不见丝毫杂质与半分浑浊,零碎的肉沫更是绝对不出现在皮冻汤汁中。
等将汤汁冻成半透明乳白色的皮冻,再用刀切成大小相同的小方块。
到了此时,做灌汤包最重要的两样事情就已经准备好了。
剩下的便是调制滋味可口的肉馅。
猪肉的肉馅要想制作的美味弹牙,在制作馅料上也得下足功夫。
肉馅要选用的是最上等的五花肉,洁白的肥肉和鲜红的瘦肉一层一层堆叠,肥瘦匀称。
剁馅从头到尾都用的是一把菜刀,这时候可不能图方便上机器,必须一刀一刀耐心将肉馅和着各种调味料宰成细腻如泥的肉糜,这样制作出来的肉馅久蒸不散,吃到嘴里充满了