他就知道，没人会买。

家里穷的快揭不开锅了，他住在河边，无意间发现水退后有很多这玩意儿，拿回家煮着吃，却发现这东西的头很腥，味道又差，而且，皮太硬了，煮不烂。

老婆子便劝他来镇上码头试试，能不能卖了，换几文钱。

他叹了口气，将实情告诉了唐宁宁。

听完，唐宁宁险些笑岔气了。

不过，她没表现出来。

“老伯，我全都买了。”

说完，掏出了一百文，全给了老饕。

怎么说，前世她也是三好青年，哪能占老人家的便宜。

“真的，这么多”

看着手里的铜板，老饕震惊了。

“娘，这可以吃吗”顾烟急道。

唐宁宁摸了摸她的脑袋，“放心，巨好吃。”

待老饕将东西收好，放到背篓里时，唐宁宁笑着跟老饕说，“老伯，以后再有这种东西，你尽管拿出来卖，还有，你回去可以试试，将这东西煮到开水里，熟透了，将皮剥开，头掐掉，沾点料，非常好吃的。”

“夫人见过这东西”老饕惊喜。

看来，遇到懂行的了。

唐宁宁笑着回，“这叫虾，非常的好吃。”

“虾”老饕看着转身离去的母女俩，琢磨了半响，也不管身边渔夫的调侃，赶紧拿着篮子坐船去了。

他要赶紧回家试试，这虾真就这么好吃

大岳村顾家。

唐宁宁一回家，就被歌儿抱了个满怀。

“娘，想你”

小歌儿原本在门檐下与小白一起玩耍，看到唐宁宁回来，立马就扑了过来。

唐宁宁顺势将人抱了起来。

好家伙，这才几天，都重了好多。

明显的，沉了太多了。

“小丫头，以后可得少吃一些，太沉了。”

小姑娘爱美，被唐宁宁一说，就撅起了小嘴，屁股也一滚一滚的，就要下去。

唐宁宁笑着将人放下。

“你大哥呢”

“在屋里练哥哥练字”小歌儿仰起了脑袋。

唐宁宁进屋，就看到坐在凳子上看书的哥两儿。

太憋屈了。

顾寒还得弯着腰教顾舟念，两人眼前连个桌子也没有，只能放在膝盖上。

唐宁宁瞅了眼自家的屋子。

盖房的心越来越迫切。

“娘，你回来了。”顾舟看到了唐宁宁，惊喜出声。

他被大哥拉着看了好久的书，眼睛疼，他想睡觉了。

顾寒一看，就知道这臭小子不想念书了。

一个脑壳儿崩了上去。

“继续看。”

“舟儿，好好温书，娘中午给你做酸菜鱼和香辣虾，好不好”

顾舟一喜，“什么是香辣虾好不好吃”

“贪嘴。”顾寒小小少年抿着唇，毫不客气的教训弟弟。

唐宁宁笑，“听你大哥的，好好温书，饭一定香。”

说完，也不管顾舟可怜兮兮的眼神，径自出了屋子。

回到厨房，顾烟已经将酸菜，配料等洗好了。

“烟儿，生火。”

唐宁宁又将鱼拿了出来，洗干净，用刀从脊背处处理成两片。

刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，从尾部开始片鱼，将鱼片弄好后，放在盆里，用蛋清，盐，还有调料粉腌制。

随后，酸菜切丝焯水备用。

又把番椒切圈和花椒一起。

将切下来的鱼头骨，鱼皮准备好，姜切片。

“娘，我还没见人这么做过鱼呢”烟儿好奇的看着。

唐宁宁笑。

古人当然不会了，这可是华夏几千年智慧的结晶啊。

“这样做出来的鱼汤清味美，你们兄妹一定爱吃。”

起锅烧油，先将葱和皮牙子放下去大火翻炒，这皮牙子就是现代的洋葱，比现代的脆，更有味道。

又将洗净的鱼头鱼皮放下去锅里，大火翻炒，淋了一些罗汉果的汁儿后，散发出了阵阵的清香味，唐宁宁又将酸菜放了下去。

味道，蹭的一下就上来了。

“娘，好香啊。”顾烟惊喜的站了起来看过来。

“烟儿，你听着，加水没过食材，再放一点盐，等汤汁奶白之后，再把鱼头鱼皮捞出，然后就可以下鱼片了，然后什么也别加，就等着他熬。”见顾烟一脸好奇，唐宁宁便有心指挥。

顾烟闻着香味，忙点了点头。

“老二家的，匠人来了。”

突然，门外传来了里正响亮的声音。

唐宁宁擦了擦手，赶去开门。

“老二媳妇，这就是杨匠人，你有什么需要修缮的地方，跟他提。”里正说着，四处转了一下，随后皱起眉头，“你这房子确实年久失修，上面覆盖的白茅都有好些