放料酒后,激了一下味更香了。
出去外面野的大虎二虎大老远就闻到香味,两人现在都知道只要是小姑做饭都会有好吃的。
所以两人现在出门玩都不敢离家太远。
快到午饭点就立马跑回家。
回家后,自家小院里飘出来的香味香的两人口水都差点流出来了。
小姑做饭太香了
他们就知道小姑做饭肯定好吃。
大丫和二丫带着小虎在小院子里还在老实剥玉米,大虎和二虎却等不及拔腿往厨房里钻。
等两人钻进厨房,瞧见她小姑锅里炒的竟然是肉,大虎和二虎眼睛瞪直。
小院外味道香,厨房里爆炒野鸡的香味就更掩不住了,比昨晚的猪蹄和红烧肉香多了。
大虎二虎这会一个比一个老实站灶台旁狂吞口水,眼睛巴巴黏在锅里的野鸡肉里不会动。
树影瞧着两侄子嘴馋的傻呆愣的模样有些好笑。
炒的差不多,树影干脆让两侄子给她尝味道,她鸡块剁的不大,一人尝一块还是可以的。
等大虎和二虎尝了这爆炒的野鸡肉,这次是真好吃的他们两舌头都要吞了。
两人骨头都没吐,嚼成碎一并咽下肚,可把树影吓了一跳,见两侄子没啥事她才松口气。
把小侄子小侄女一碗不敢放辣的鸡肉盛出来,边嘱咐下次两人一定要吐骨头。
小姑现在在大虎二虎心里的地位甭提多高了,比两人娘还高。
他们娘说话,两人左耳进右耳出,可小姑说的话,两人哪里敢不应,就怕小姑下次做好吃的不给他们吃了。
所以大虎二虎一个比一个乖巧点头大声道“小姑,我们下次一定吐骨头”
树影把侄子侄女们吃的鸡肉盛出来。
接下来,锅里鸡肉她继续放干辣椒炒。
干辣椒在农村不算啥,家家户户多的是,树影放的也就不手软了。
一边分心拨了一盘,一半留他们晚上吃。
让大虎二虎拿馍馍以及鸡肉出去同大丫二丫小虎一起吃,能吃多少吃多少。
这些就是午饭了。
大虎这大侄子虽然还是有些瘦,但毕竟是家里小辈最大的,还是挺靠谱的。
听完自家小姑的话,大虎让二虎端鸡肉,自个儿拿馍馍。
以前他每顿最多只能吃一个半杂面馍馍,现在他要一顿要吃三个了,二虎也是。
大丫二丫是姑娘,自从树影做饭后,两人胃口也好了许多,小虎也是。
树影做的多,还有商城这么一金手指,也不怕侄子侄女吃的多。
等两侄子拿馍馍和鸡肉出去,她锅里辣的红油的鸡肉翻炒的差不多,盛到碗里。
她照例分成两分,一份午饭送过去,一份搁在右边锅里留着家人晚上吃,还给自己午饭留了点。
爆炒完野鸡,树影炒野菜。
野菜她是炒了一大盆,乡下野菜多,也不难摘,之前杨母不乐意做,是觉得费油费料,又不好吃,炒啥炒。
都舍不得下油和料,菜哪里可能好吃
野菜焯水一下,加点调料,最后加蒜和葱浇热油翻拌甭提多香了。
她尝了点味,味道实在是不错。
送了一碗给堂屋几个正埋头狂吃的侄子侄女们。
堂屋几个小家伙有爆炒鸡肉配杂粮馍馍可把几个小家伙吃的头也不抬,一个个跟打、仗一样埋头狂吃。
她回厨房吃饭,毕竟她一会还得跟安梅雪撕,没力气,她实在撕不动。
匆匆吃了午饭,树影看日头差不多,赶忙把要送去田地的爆炒野鸡和大盆野菜以及杂粮馍馍放篮子里。
出来小院,又把搁井里冰镇的凉开水壶提上来。
顺便往堂屋里瞧了几个正在吃午饭的侄子侄女。
几个小家伙已经把菜都吃的精光,不管是爆炒鸡肉还是青菜,通通只剩两个露底的碗。
大虎二虎还争着把爆炒鸡肉的汤汁拨到自己碗里,两人吃的满嘴油。
“小姑,这肉比昨晚我们吃的肉还香还好吃哩”大虎不忘抬头夸赞,看向树影满眼崇拜。
二虎没抬头可狂点头。
大丫二丫眼睛发亮也表示好吃,野菜也特别好吃,她们还没吃过这么好吃的野菜。
小虎也刷存在感,小脑袋抬起,摇头晃脑奶声奶气道“太好吃了,小姑”
树影心说她费了那么多料能不好吃么
她厨艺或许比不上真正的专业大厨,可现在这年代哪里有她这么齐全的调料,做菜除了厨艺,最重要的就是佐料了。
树影没时间多呆,今天做的菜有点多,她一个人提不了,她只能让大虎帮她。
大虎十分乐意帮她“小姑,你等等,我吃完”
可惜大虎还没说完,二虎先吃完立马下桌跑到树影跟前殷勤道“小姑,我帮