第372章 你们的免费保姆跑路了(2 / 5)

当然真要有寄生虫,鱼不一定能长这么大,不过生食顾棠是不打算碰的。

这人缩了缩脖子,不说话了。

顾棠继续分鱼,虽然鱼骨头是答应给人了,不过鱼肉可没有,这鱼上百斤呢,就算今天做一顿全鱼宴,这四个人撑死也就是十斤的量,剩下还够她吃好久呢。

整个鱼处理完,光下水就整整两大袋,顾棠毫不客气地使唤人,“来把这玩意扔了,后门有个大垃圾箱。”

说完她又把冰柜里的东西腾空,然后把一整条鱼骨头放了进去。

“你最好现在就联络人,这么热的天,东西不一定能放很久。”

杨力出去打电话了,顾棠先在三种鱼肉上每样切了薄薄一片下来,在她放了葱姜的水里煮熟,然后尝了尝。

跟她一开始的预料差不多,那就鱼肚子上的肉切薄片做水煮系列,还可以再来点烤鱼。

鱼背上的肉一部分做红烧,一部分打成肉泥,做成鱼丸子,最后来个鱼丸汤。

鱼尾巴上的肉质最好,一部分糖醋,一部分油炸,松鼠鱼秀一下刀工也是可以的。

顾棠的厨房是商业化的厨房,四个煤气灶,两个电磁炉,烤箱微波炉等等一应俱全,等她真的开工了,四个人就更是想帮忙却插不进去手了。

这几个人都是有自知之明的,他们那个半吊子的厨艺,进去就是破坏美感啊。

不过今天的幸运儿杨力非常有眼色,他来了一句,“得做点米饭吧红烧鱼的汤宽一点,我想吃鱼汤泡饭”

“别说了,你信不信我现在就把你吃了”

杨力笑了两声,进去洗米了,总算还有个他力所能及的工作。

十斤鱼,就是四个灶头同时开工,等一切准备好,也已经到了下午快六点。

厨房的排气扇一直开着,把各种香味源源不绝的往外输送。

她店铺里的长条桌上,也已经摆了七盘鱼了。

水煮系列三盘红彤彤的水煮鱼,酸菜鱼,还有一盘是藤椒酸汤鱼,三个味道不一样,但是一起冲进鼻子之后,又被大脑很好的分开。

都是下饭的菜啊一闻就流口水。

然后是切了大块,炸好之后红烧的红烧鱼。

蒜跟酱油的混合味道激发出了食材本身的香气,红烧的东西,光颜色看起来就很好吃啊

还有在噗噗噗冒着气泡的烤鱼,仿佛也在说先吃我先吃我

再过去一盘,是虽然不完整,但是刀工惊人,淋了酸甜的酱汁上去的松鼠鱼。

醋本身就很下饭了,再加上糖的味道,四个人齐齐吞了吞口水。

最后一盘,则是腌好之后裹了淀粉炸到金黄的炸鱼块。

不管什么时候,高糖高脂高蛋白的东西都最好吃,这个炸鱼块一人就占了两样,可想诱惑有多大了。

而且这鱼还是他们看着顾棠炸出来的,油加得特别多,炸到金黄,单从这个颜色就能看出质感,单从这个质感,就能想想这东西吃到嘴里究竟是个什么滋味。

那肯定是外表酥脆,内心雪白色的鱼肉软萌多汁啊

当然厨房还有最后一道鱼丸汤正在熬,汤已经炖成白色的了,旁边还有打算一会儿下进去的鸡毛菜,这大概是今天唯一的素菜了。

咚咚咚,门忽然被敲响了。

顾棠抬头一看,是她的房东应瀚亦。

“是我房东,我去看看。”顾棠起身去开大门。

应瀚亦道“正吃晚饭呢”

顾棠点了点头,“今天去钓鱼了,正好钓上一条大鱼。”应瀚亦嗯了一声,道“那你吃,我也没什么事儿,就是吃过饭出来溜达溜达,看看你这儿好不好,主要是现在暑假,人少了,你也别灰心,你手艺好,等开学就好了。不行也可以暂时歇业,出去逛一逛”

顾棠说了声知道了,应瀚亦这才走了。

就是离开的脚步不太坚定,这味道实在是太香了,她手艺怎么能这么好

他当初是为了什么不让她开餐馆来着

他现在反悔还来得及吗会不会显得他喜怒无常

管他呢,反正他都老了,老人家无所畏惧

其实房东的眼神顾棠倒是能看出来一点的,问题就是房东已经是个老先生了,她今天做的东西要么是浓油赤酱,要么就干脆非常辣非常重口,都不太适合老人家吃,唯一一个鱼丸汤还没炖好,这就只能说抱歉了。

顾棠跟房东说话的时候,桌上四个人面面相觑,其中一人小声道“要么我先吃一块,或者你们也先吃一块我是真的忍不住了吸溜。”

这话说完,这人立即就被剩下三双眼睛狠狠地瞪了。

“你心里有点数你看看这摆盘,你吃了一块人家能看不出来吗你能复原吗”

那自然是不能的,这人顿时萎靡了。

杨力慢条斯理来了一句,“你们想好先吃哪个了吗”

剩下三个人直接愣住了,犹豫了五秒钟,终于是想明白这三人几乎是异口同声