第127章 定价(求自动订阅)(2 / 2)

一品美食 明巧 2302 字 2016-12-25

费。

总之,就是要取得价格上的平衡点。

一直到餐厅打烊,饶名扬都没有找到这个价格上的平衡点,他就只能向周娴莹讨教了。

毕竟,周娴莹在多家星级酒店工作过,见多识广,对星级酒店的菜单价格了如指掌。

什么食材做的菜,是什么级别的厨师做的,做出来是什么味道,在哪种经营场所该定什么价格,周娴莹应该是心里有数的。

即使她以前没吃过开水白菜,但吃过其他星级酒店的美食嘛!对比一下今天尝到的开水白菜的味道,结合一品居的经营场所,她应该能给出一个合适的销售定价。

于是,晚上8点过,餐厅打烊后,饶名扬开车送周娴莹回家的路上,他就提出了这个问题。

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