先生的手中端着一个托盘,里边放着四个菜碟。
放下托盘之后,我发现这其中竟然放着四道花花绿绿的菜肴,粗略一看,分别是醋熘白菜,爆炒香干,油焖笋菇和一个素什锦。
这四个菜,都是家常的鲁味菜品,没什么特别的,甚至没什么肉食,但是从色形来判断,制作的确是一等菜品,令人钦佩。
这其中,最能体现鲁菜精华的醋溜白菜和油焖笋菇,我特别留意了一下,发现这菜品下刀精准火候适中,正体现出鲁菜的精华样貌,除了因为放的时间略久,有些塌扁之外,便没有任何瑕疵可言。
看完这一切,我对孙大师的本事彻底放心了下来。
而后,我非常赞赏的冲孙大师道:“大师,您技术不错!我很佩服!来我们这里上班,还有什么附加条件么?”
对问,那位蹲在门口盘腿打坐的大师傅猛然睁眼,伸出一根指头道:“我说过一切随缘,如果能进老板的饭店干活,我只有一个附加条件!”