589.开吃!(1 / 2)

鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉后加入切碎的韭菜,加香油,盐,双手入盆,搅拌。

不多时,满满的一大盆韭菜鸡蛋馅儿也就准备好。

白菜肉馅儿,韭菜肉馅儿,也都准备好,三种馅儿,一共准备了6大盆。

时间也到了4点钟,外面已经慢慢的飘起了肉香味儿,正是彭彭拿着大瓮装了鹅肉,然后在李晨的建议下,又从凌睿这边拿了不少的猪排骨,放了木耳,香菇,老姜,酒糟,然后已经大火煮开,现在正准备转小火。

“我从来没有想过,我有一天能做这么香的菜”彭彭双眼亮晶晶,激动的道。

“哈哈所以你还是有天赋的啊要加油好好和凌睿学”李晨给彭彭加油。

“嗯嗯”彭彭兴奋的点头。

这个时候,张班长他们也帮忙揉好了面粉,也就是说,马上,这边要开始包饺子了。当兵的人,大多数都是会包饺子的。

而且,包的饺子,都还不差。

“我去我哥居然做了这么香的菜这是什么道理”子风一边排节目,一边闻着空气中的肉香味儿。

“哈哈,说明彭彭有进步咯。”黄雷笑着,“好了,我们最多也就还剩2个小时的时间大家抓紧”

有人包饺子,凌睿也就开始准备做其他菜了,鸡鸭鱼肉虾,并不算什么很难以见到的食材。

所以,处理起来也还是挺快的。

数知鸡切块,放入大盆中,加盐,料酒,稍稍一抓。

然后起火,把锅烧热,倒大量的油,油热后,便将鸡块入锅微炸,鸡块成型后,捞出。另起一锅,加油,下干辣椒炒至棕红色,呛人的香味飘出,而后又下花椒炒香,倒入成型的鸡块,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡肉回软,收汁后,撒上熟芝麻,拌匀,然后装成10个小盆,放在一边,盖上盖子,其中,官兵们8盆,然后他们自己一盆,节目组一盆。

这辣子鸡,是为那一位重庆小哥做的。

这个时候,在营地里的官兵早已集合,一起出任务,那就是,包饺子

面对镜头,面对这么多节目组的工作人员,大家也都有些害羞,只是,这害羞在闻到了凌睿做的辣子鸡的味道的时候,消失不见。

好一些人,不断的咽着口水。

“大厨,这是辣子鸡啊”这支中队的长官走了过来,开口笑着看凌睿。

“是啊”凌睿笑着点头,“这不是,刚刚带我们过来的小战士是重庆人吗所以做一个辣的菜然后他后来也报了一些其他菜,一会儿大家想吃的菜啊,都能有何队长要尝一尝吗”

“这个,搞特殊不好。”长官姓何,是这支中队的中队长,笑着拒绝。

“没事儿,您啊,拿一盆,让大家一起尝一尝”凌睿拿了一个装着辣子鸡的小铁盆,递给这位长官。

“就是,何长官,您别客气”彭彭这个时候也早都跟在了凌睿身边儿,“您如果不拿,那我拿着吧。”

“别别别”何长官赶紧拒绝了彭彭,然后护着这一盆辣子鸡,“我怕啊,到你手上了,那就莫了”

“哈哈,怎么可能”彭彭笑嘻嘻的道。

随后,这位长官也就开始给其他官兵们一人拿一小块鸡块,塞进他们嘴里,一边塞,一边道,“都尝尝啊这可是向往的生活凌大厨的手艺”

“所以啊,当兵苦是苦,但是你看,有福利的吧”

“你们这群小子,开心不”

“开心”

“好吃吗”

“还没吃呢队长”

“好吃啊再给我一块儿队长”

看着这样的画面,凌睿也是笑笑,继续其他菜,锅包肉、白肉血肠、大丰收、烤狗鱼、猪肉炖粉条

因着东北人比较多,凌睿做的大多数菜,还是地道的东北风味的菜,当然,也包含了一些南方菜系,比方说,红烧肉,糖醋小排等等。

再接着,是醋溜土豆丝儿,醋溜白菜,以及其他一些时蔬。

最后,下饺子。

煮饺子的时候,外面的节目,也开演了,凌睿只听得阵阵爆笑,然后是鼓掌声,又是大声叫好的,也是笑着摇摇头。

说实话,当兵,苦不苦当然苦了特别是这种边境线上,气候不好,还背井离乡

可是,当兵的人他们会后悔吗不会等他们到时候退役了,复员了,年纪大了,都还是会想起这一段当兵的时光,想起那个时候流泪流汗,想起有人和他们一起流泪流汗,扛枪跑步。

“开饭咯”张班长很配合的大喊,这个时候,外面节目也已经演完了,然后餐厅里的桌上,也已经放好了菜和饺子。

众人早就馋了

看节目的时候就馋了

当然,演节目的人也是

“今天,我们要谢谢奔跑吧兄弟,为我们带来,如此丰盛的晚餐”这个时候,餐厅里众人都站着,身体笔直,